三色藜麦裹鸡肉球藜麦被列为"太空粮食"

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藜麦被列为"太空粮食"，它的蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物，也是素食者们的最佳选择。

By 真馜花【豆果美食官方认证达人】

用料

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做法步骤

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1、藜麦提前浸泡1-2小时

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2、鸡胸肉有条筋，去除后剁碎

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3、加入适量白木耳一起剁碎，我可以不加

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4、鸡肉末里加入黑胡椒碎，橄榄油，料酒，盐，鸡汁，生粉，芝士碎拌匀。我加了车打芝士和马苏里拉芝士

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5、将鸡肉做成球状，在藜麦里滚一下，表面粘上藜麦，放在刷了少许橄榄油的碟里，蒸十分钟即可。

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6、成品

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