这汤清甜又很营养，清肝明目，补血健脾，吃了很多年还是那么喜欢枸杞猪肝汤今天分享这道汤是我妈妈教

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枸杞猪肝汤

今天分享这道汤是我妈妈教我的，小时候，每逢春夏季家里经常煮的一道汤，小时候吃觉得枸杞叶有股特殊的香味，吃着清甜，猪肝嫩嫩的，我的长辈们都说这道汤补血。等我自己入厨以后，我琢磨着为什么夏天很喜欢煮汤也就是滚汤呢？因为夏天比较热，人体会喜欢清爽清新的食物，清淡的汤水更可口。

以前我以为猪肝是猪内脏，买的人不多，实际上当我早上10点去逛菜市场就买不到猪肝，档主告诉我，猪肝要早来才能买到的，这真的出乎我意料，第二天我在早上7点多买到了这块猪肝。别看猪肝要早去市场才能买到就以为它很昂贵，实际上猪肝不贵的，图片里的猪肝不足2元。我买了枸杞叶和猪肝一起煮汤，枸杞叶一大把3元，这样一大碗汤不足5元，却有清肝明目、补血健脾的功效。

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