香煎柚子茶马鲛鱼

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香煎柚子茶马鲛鱼

今又大胆创新了一道美食'香煎柚子茶马鲛鱼',结果非常成功。外脆里嫩的鱼,一口咬下去,淡淡的柚子茶香和鱼融合在一起,那味道实在是美味极了。??马鲛鱼含多种维生素,还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

By 钰锈

用料

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  • 柚子茶 1汤勺
  • 马鲛鱼 500g
  • 白胡椒 少许
  • 盐 少许
  • 橄榄油 少许
做法步骤

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1、马鲛鱼洗净沥干水分,用少许盐腌制10分钟。锅烧热放少许橄榄油,转中火把鱼摆放锅里。

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2、看鱼两面煎至金黄就好,摆盘再把柚子茶均匀的涂抹到鱼的表面就

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3、这就是成品'香煎柚子茶马鲛鱼'。

小贴士

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我认为马鲛鱼没有腥味,所以没放料酒,你喜欢的话可以放一点,