每天都被抢光的手工芝麻糊,不知道还能吃几年
最近这几天,本院长心里一直默念着一句话“随缘,随缘,一切随缘。”
就这样念叨着一句话,今天下午三点半,本院长就在南门商业街开始蹲点了~
终于,皇天不负有心人!随缘了三天,本院长终!于!随到了这辆让院长心心念念的三轮车!!!
这辆三轮车到底有何特别之处能让本院长为之执着呢?接下来就为广大院友一一揭晓~
十几二十年如一日的路线
骑这辆三轮车的是一位阿伯,车上载着的是芝麻糊和绿豆沙。
阿伯说,这芝麻糊和绿豆沙他已经卖了十几二十年了,每天下午3:30出门,便沿着南门商业街,金利来大街,剑英纪念大桥桥下叫卖,风雨无阻。
有人要买就停下来,没人买就骑着走,有时候买的人多,就会在某个地方停久一些,卖完了就回家。
这边的街坊大部分都是吃他家的芝麻糊和绿豆沙长大的,有些街坊还是三代人都在吃他家芝麻糊和绿豆沙。
十几二十年如一日的芝麻糊和绿豆沙
纯手工熬制的芝麻糊,熬制的过程中要不停的搅拌才不会粘锅,芝麻糊一定要熬到浓稠细腻才行,要不然影响口感的同时还不好吃。
五块钱一碗,量很足,刚一打开就香味扑鼻。其实院长先前是不爱吃芝麻糊的,因为吃了两口之后会发苦,且口感也不好,会有很多没有完全融化的小颗粒。
但是这里的不会,口感细腻柔滑,香味浓郁,吃起来很嫩很香,最重要的是!不会发苦!甜甜的,特别好吃~整整一碗都被院长吃的一干二净,回味无穷。
其次就是他家的绿豆沙,是的,你没看错,这就是绿豆沙!说实话,这真的是院长第一次见这样子的绿豆沙
甜度刚好,入口润滑,天气热的时候可以拿到冰箱里冰镇一下再吃,解暑又爽口。绿豆熬得绵绵的,老人小孩都可以吃,而且有点入口即化,不用嚼,直接咽都可以。
最后可以试一下芝麻糊和绿豆沙的混搭吃法~5:5的混搭,搅拌均匀之后,便可开吃啦~
没有芝麻糊的浓稠也没有绿豆沙的稀释,浓稠度刚刚好,芝麻的香味伴随着绿豆的清甜,更是别有的一番风味,不过唯一不足的就是有点偏甜。
十几二十年如一日的风雨无阻
承载着多少人的回忆
阿伯说很多时候都说不准,有时候刚出门,就卖光了,很多人来找都没有了,有时候卖到6点多才卖光。这也难怪院长前两天怎么找都找不到他。
院长走的时候遇到个倒垃圾的阿姨,看着院长手里领着芝麻糊就问:阿妹你是特意来买芝麻糊的吗?我说是啊。阿姨说他家的芝麻糊真的特别好吃,阿姨一家老小都在吃,每隔两天就买来吃,怎么吃都吃不腻。
这家的芝麻糊也是一位可爱的院友安利的,她说她从小吃到大,一家人都在吃,她妈妈每天都要买给她外婆吃。
看来,这又是
一家承载的无数人酸甜苦辣咸回忆的移动小摊
。移动的芝麻糊和绿豆沙
移动路线:梅江区江北南门商业街
,
金利来大街
,
剑英纪念大桥桥下(院长得出来的经验:4点左右在南门商业街的五谷豆坊门口一定能蹲到阿伯!)
人均消费:¥6
院长第二篇加了广告,但也是精挑细选的,阅读完这一条记得也去第二条看看呐,增加点击率,给院长加鸡腿的重任,就交给你们了
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凭良心说,你们真觉得梅州这些火锅店好吃吗?
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