那些不爱吃蔬菜、不爱吃西餐的留学生，最后都…… 不吃蔬菜真的可以？会影响免疫力

中国人真的吃不惯西餐吗？在留学初期，总有那种感觉：终于有机会体验地道的西餐了。

然而连续一个月后发现，翻来覆去就那么几类菜，炸薯条、炸鱼、炸……炸炸炸！烤牛排、烤鱼、烤……烤烤烤！

好不容易来几种造型美味的甜点，可毕竟是甜食，吃多真的会恶心……

其实很多中国人吃不惯西餐，有一部分原因是因为

西餐有些是冷的，不适合中国人的体质。

还有的是因为

用餐体验，习惯了用筷子吃饭的中国人

，刚开始用刀叉总觉得很别扭。

同时，

菜品的可选择性、就餐氛围

等等都是让中国人觉得吃不惯西餐的原因。

不仅如此：

1、料理的工业化严重

法国九成以上的餐馆所谓料理基本就是把工业化制作的半成品加热简单处理下就是一道菜。

剩下的百分之几就是好餐馆，可能选用一些比较好的食材、用自己熬的汁水。

2、菜品选择极少

典型的餐馆甚至顶级餐馆主菜选择基本就四五种，料理方式单一。这个稍微对西餐有了解的人都会有感触，不用多说。

3、蔬菜尤其是绿叶菜太贫乏

肉菜的种类也不多但是可以接受，但是绿叶菜实在太少了，在西餐中的绿叶菜经常能吃到的基本用手指头能数清楚。番茄、土豆、胡萝卜、洋葱……

4、西餐的温度

当然这个各有所爱……完全和体质有关，举例说，胃寒的人天天给他冰水、沙拉，你能受得了么？

5、就餐的氛围和中餐有区别

这是文化差异，也是历史原因，在很好的餐馆就餐基本要穿比较正式的衣服。而且西餐馆的安静似乎让我们有点不适应，那种火锅管子滋了哇啦的喧嚣有时也挺亲切~

最后，还有一个较为关键的原因，

大概就是因为贫穷了。

大多数留学生毕竟不是富二代，更不是来享受生活的。有很多人不是更愿意吃中餐，只是中餐更划算，而且自己做，吃的不仅对口，还能省下一大笔开支。

瞬间感觉，中华料理真是博大精深！远在海外的宝宝们，最近有木有很想咕嘟咕嘟的火锅呀！还有喷香流油的烤鸭！还有琳琅满目的各式港点……

不吃蔬菜真的可以？

在西方国家，蔬菜是一种奢侈的美食，虽然肉类便宜但是我们东方人的体质并不可以让你 “彻底不食蔬菜” 。

蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源，它还含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸，对促进胃肠蠕动以及消化腺的分泌具有重要作用。

所以蔬菜也是一种重要的食品。

1、不吃蔬菜，纤维素摄取不足，对肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，粪便在肠道停留的时间过长。因而经常发生便秘。

2、与每天不吃蔬菜和水果的人相比，每天吃5份或更多蔬菜和水果的人，其患中风和心脏病发作的危险可降低12%。

3、会缺乏丰富的矿物质、维生素和植物纤维素，因此长期不吃蔬菜，对身体的生长、发育是不利的。

4、不吃蔬菜影响免疫力，甚至长久会影响智商……

所以，各位留学的宝宝，吃饭可不是一件随意的事。一定要注意自己的饮食，吃乃人生大事！

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