体验传统食俗文化艾叶青团香溢农科院一年一度的清明节将至

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本报讯一年一度的清明节将至，为体验传统文化，近日省农科院社区组织辖区居民在爱乐聚农科院网点开展“亲农耕·近自然·叙侨情·心连心”活动。

现场邀请了专业老师向居民介绍了清明节吃青团的来历，讲解了如何挑选艾草及制作青团的步骤。

和面、裹馅、捏团，大家都学得十分认真，不一会儿，一个个油绿如玉的清明团子就成型了。

蒋爷爷的儿子常年在国外工作，包清明团子活动勾起了他浓浓的思子之情。为此他特地给爱子写了一份家书，表达思念之余，让儿子要崇祖祭祖，发扬继承传统文化。

企退人员王阿姨表示：“很多年没亲手包过清明团子了，今天和大伙一起学做清明团子很热闹。”

手工制作清明团子的同时，社区还进行了签名活动，倡导社区居民们过一个绿色清明、环保清明、文明清明。

本报通讯员张何

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