传统祭祀食品已成清明春游小吃,别告诉二爷你还没吃过!
[青团]
为何物?老实说,
二爷也是近年来才知道它的存在。
仅仅吃过一次,就难以忘怀。
青团小科普
青团,是用艾草汁拌进糯米粉,
再包裹豆沙、莲蓉、蛋黄等馅料制成,
为清明节传统祭祀食品。
如今,青团的祭祀功能日渐淡化,
却成了天然绿色的健康小吃。
这也不难想象,
谁让它有油绿如玉人见人爱的外表,
带着淡淡艾草清香,
甜而不腻,香糯可口,
不然怎么连二爷都被折服了呢!
今年的清明节,祭祖踏青的同时,
千万别忘了品尝一下传说中的青团。
不会做没问题,贴心的二爷
已为大家准备好了网购青团攻略。
话不多说,进入正题!
来跟二爷了解一下不同品牌青团的信息!
1
沈大成
二爷有私心,
沈大成是二爷的青团入门款,
从此减肥是路人,
二爷在肉松和咸蛋黄的世界里无法自拔……
淘宝店名:沈大成旗舰店
网红始祖的销量真的很惊人。
这样的大段好评有几万条。
卖家秀——
买家秀——
馅料相比图片少了一点,
但在8万多条的评论里,
差评不算多,适合保守买家。
还有一些挑刺儿的非要说咸蛋黄太油,
广东人一定知道,
咸蛋黄没有油光就没有它的价值了~~
据淘宝评价推荐指数:
2
五芳斋
第一次认识五芳斋,
是吃到它的咸蛋,
也是第一次觉得,
原来包装咸蛋也是可以做到很好吃的……
淘宝店名:五芳斋官方旗舰店
比起青团,五芳斋的粽子才是最出名的。
青团销量接近两万的时候,
蛋黄鲜肉粽的销量都快上20万了……
可怕!
翻一些评论就看得出,
五芳斋的豆沙馅青团非常好吃不腻。
卖家秀——
买家秀——
感觉豆沙是挺多的,
看完二爷还是忍不住下单了粽子……
(捂脸跑开)
据淘宝评价推荐指数:
3
杏花楼
杏花楼的[广式月饼]销量惊人,
但不知道为啥看着没有食欲。
也许是因为……
二爷今天只想看青团吧……
(请忘记刚才买粽子的桥段)
淘宝店名:杏花楼食品旗舰店
活动期间的青团真的好便宜啊,
也是豆沙馅儿,
发现大家好像喜欢清淡口味的多一点?
评价总结:偏甜,跟现卖的一样,青团皮很不错。
紫薯味看着很诱人,
依然是比较适合甜食党。
卖家秀——
买家秀——
据淘宝评价推荐指数:
(面向甜食党推荐指数:)
4
新雅
淘宝店名:新雅食品旗舰店
青团大礼包,感觉是蛮抵的。
不过依然是豆沙款最经典。
从评价是看不出啥,
但对每一条评论都细心回复,
感觉很有大店风范。
卖家秀——
买家秀(只有肉松蛋黄的,据说料少)——
据淘宝评价推荐指数:
5
乔家栅
淘宝店名:乔家栅食品旗舰店
好像只有乔家栅在首页特地说明了自己是
[中华老字号]……
乔家栅有个
[四家品牌青团组合],
看起来很有吸引力。
[蛋黄肉松款]
评论里说青团表皮并没有艾草粒,
不过料是很足的,甚至有人嫌太满了。
卖家秀——
买家秀——
据淘宝评价推荐指数:
6
功德林
淘宝店名:功德林旗舰店
功德林的豆沙青团是净素,
也不知道其他家的豆沙是不是素食,
貌似有些青团是猪油做的。
销量四万,吃素的童鞋选它最可靠。
卖家秀——
买家秀(看起来较软)——
据淘宝评价推荐指数:
7
真真老老
淘宝店名:真真老老旗舰店
嘉兴味道代表,
青团销量也是不得了的。
超多口味,而且有爆浆,
这个挺少见的。
卖家秀——
买家秀
(芒果的确实爆浆,不过评论说比较甜)——
据淘宝评价推荐指数:
8
知味观
杭州知名餐饮牌子。
淘宝店名:知味观官方旗舰店
几种味道销量都不错。
艾草皮没有味道且有点腻,
看个人选择吧,
有的人吃青团就希望外头是无味的,
只剩艾草香。
卖家秀——
买家秀
(感觉有一丝油腻)——
据淘宝评价推荐指数:
二爷就不做统一推荐了,
大家按自己的喜好选择就好,
以上所有店铺都是天猫店,
有保证。
听说,
苏杭上海人
家里会制作芝麻花生馅儿的青团,
毕竟网上的都是最红的几款馅料,
想吃正宗青团还是要到最正宗的地方去。
想吃咸的呢,
当然客家肉馅儿的茶果最好(一个墙裂推荐)。
今日问题:
清明小长假你吃了啥特别的?
·End·
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图片来自淘宝
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