八种家常早餐饼，十分钟速成美味，绿色香脆一、鸡蛋灌饼1．将鸡蛋打入碗中。将葱

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一、鸡蛋灌饼

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1．将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。2．平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。3．用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。二、飞饼版鸡蛋灌饼

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1、鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’。2、鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱叶，再加入一点点的盐。3、将混合的蛋液搅拌均匀。4、冰箱里取出一片葱油味的飞饼，无需解冻，放进平锅小火煎，也不要放油，飞饼自身带着油份5、飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层。6、慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可。三、千层葱油饼

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1、面粉加温水揉成团，盖上湿布，醒20分钟2、醒好的面团，在面板上再揉10分钟左右，搓成长条3、均匀的切成小段4、取一小段，揉圆按扁5、擀成一毫米左右的面皮6、刷上葱油，撒上椒盐粉跟盐，再撒上葱花7、如图所示，用刀把面皮平均分成三等分，右边的面皮折起来8、把对折的面皮放到中间面皮上9、中间的面皮也两边折起来10、跟前面一样的步骤，折起来11、用擀面仗轻轻擀一下12、平底锅倒入适量油，码入饼坯，盖上锅盖，中小火烙中间多翻几个身13、两面烙制金黄即可14、这样折法的葱油饼，层次分明四、奶香玉米软饼

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