火腿蔬菜咸味蛋糕

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火腿蔬菜咸味蛋糕

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用料

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  • 低粉 100克
  • 高粉 50克
  • 鸡蛋 3个
  • 色拉油 4大勺
  • 牛奶 2大勺
  • 盐 2撮
  • 胡椒粉 少许
  • 火腿粒、、、
  • 玉米粒
  • 洋葱粒
  • 红甜椒粒
做法步骤

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1、将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。

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2、将粉类过筛,倒入鸡蛋液中切拌均匀。

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3、将馅料拌入面糊中。

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4、将面糊用汤勺舀入模具中,震平表面。

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5、烤箱预热好,150℃10分钟后取出,用小刀在中间切开,转135℃25分钟,烤熟为止。

小贴士

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1、将馅料裹上薄薄一层面粉,使馅料拌入面糊中不会沉到底部。 2、用小刀切的时候,可以划深一点。 3、用牙签刺探,若牙签上没有黏附面糊,表明已经烘烤好了。