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这道菜，鲜嫩香滑营养足，隔天不吃馋得慌，连汤汁都不剩!。营养|不吃|番茄|食材|肉末---

营养|不吃|番茄|食材|肉末---傻大方小编总结的关键词

【番茄肉末炖豆腐】我家凡是做这道菜，到最后连汤汁都会吃光。尤其是我家小妞，对这道菜简直到了痴迷的地步，如果隔了几天没吃到，她就会不停地嚷嚷要吃番茄豆腐。有了这道菜，小妞吃饭可省心了，一大碗很快就能吃光，有时候吃完一碗还要添米饭，我们就会及时阻止她，不让吃太多，还真担心吃的过多，撑坏了肠胃。

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番茄营养丰富，热量非常低，常吃番茄能够预防脂肪的堆积，另外番茄中含有大量的维生素，能够保持身体营养的均衡，同时番茄中含有一定的纤维素，能够增强饱腹感，有效的促进脂肪的燃烧，防止孩子肥胖。番茄是众多瓜果中最受孩子们欢迎的食材，也非常百搭，无论做汤或炖菜，总能将味道寡淡的食材上色增香。豆腐和番茄，简直是绝配，红白相映，看起来很有食欲，加入肉末煸炒，豆腐嫩滑可口，浓郁的汤汁又鲜又香，捞饭拌面一流哦!不要说是小朋友，就连成年人也会爱上这道菜。

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【食材】番茄3个、嫩豆腐1块、瘦肉80克、盐4克、油适量、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、香油少许、小葱1根、清水适量

做法:

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备好食材

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番茄洗净去皮，切块

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食材该切的切，该剁的剁好，将葱梗拌入肉末里增香

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瘦肉调入酱油、盐、淀粉、香油、搅拌均匀、腌一下

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热锅，倒入食用油，煸香肉末

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倒入番茄炒出沙

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倒入1碗清水，大火煮滚

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调入少许盐

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倒入豆腐，用锅铲将豆腐轻轻推入汤中

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遮上锅盖，大火煮至汤汁浓稠，豆腐入味

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最后撒下葱花，拌匀即可起锅

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食尚小贴士:

1.肉末提前腌制入味，煸香后倒入番茄炒出沙，再加上清水煮沸，最后倒入豆腐煮入味即可。

2.这道菜尽量保留一些浓汤，捞饭特别好吃，孩子百分百喜欢。

• 一块豆腐加上它，蒸一蒸，香滑可口又营养，好吃的停不下筷子
• 在春天吃这几道菜，大鱼大肉都不想念了
• 原来香菇还可以这样做，简单易做，鲜嫩美味老公吃了赞不绝口
• 比吃肉还带劲的10道素菜，每道菜成本几块钱，实惠又下饭
• 春天易“春困”，多吃这道菜，可以提神抗疲劳，老人孩子要多吃
• 炒菜前多一步，肉类鲜嫩，青菜不变色，秒变大餐！
• 女人多吃这道菜，降压还抗老，越吃越苗条！
• 这几道菜是农村人的最爱，便宜又美味，很少看到城里人吃！
• 南宁人注意！春天你很爱的这道菜，有人吃到消化道出血！
• 生活 | 多吃这道菜，降压还抗老，越吃越苗条！