你熬小米粥第一步就不对，难怪你熬不出米油！小米是山谷里最有滋补的谷物

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小米是山谷里最有滋补的谷物，两人和胃，不只老人和孩子们都喜好它，妊妇也很合适吃。固然小米粥很复杂的事，但是你想做的甘旨食品仍是有点门道的。教你几招，怎样让小米更甘旨可口！

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浸泡。煮粥前用冷水浸泡小米半小时，这样做一来能够让米泡软收缩开，收缩熬粥的时光；二来熬出的粥稠、口感好；

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热水下锅。我们大多数人在冷水中煮粥，事实上，应该是热水，向一个目标搅拌，这不会是糊在底部，但比冷水熬粥更节省时光。

把握好火候。先打开战煮，转小火约30分钟。最初粥的滋味出来了。

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如果想小米粥滋补更丰厚一些，能够增加一些食材，比方枸杞、红枣等，不只好吃。滋补还比拟丰厚。小米粥最重要的要选好质量。这个小编引荐天下最好的小米故土消费的陕北米脂小米。

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