点赞 | 好酒的成长记录-从12串到8串的“减法”

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八串葡萄背后的“匠人匠心”

作为一名在张裕卡斯特酒庄工作五年的技术员,谭玉超用自己的光阴和年华,书写着工匠精神的那份执着与坚定。



有人说,葡萄酒是酿出来的,这种说法并无差错。然而,

真正的葡萄酒专家会告诉你,一流的葡萄酒是种出来的,因为葡萄酒的质量好坏“七分原料三分工艺”。



张裕恪守着“好葡萄酒是从种出好葡萄开始”的原则,在北纬37o~43o酿酒葡萄黄金种植地带上完成30万亩葡萄基地布局,分布在山东烟台、新疆石河子、宁夏青铜峡和黄羊滩、陕西泾阳、辽宁桓仁及北京密云等六大优质产区,成为国内葡萄酒企业拥有原料基地最多的企业。