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农村大婶卖这“五颜六色”的小吃,顾客自己动手,每月赚上万块!这道小吃主要是用芋头和木薯粉做成的,这道小吃也是一道特色小吃芋圆,很多人都爱吃,吃起来比较Q弹,还可以用各种粗粮来做成各种口味的芋圆,很多人都知道,多吃粗粮对身体好。
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芋圆的做法也非常简单,首先把芋头煮熟后,剥掉皮,然后再把芋头捣成芋头泥,然后再把木薯粉倒进锅里,加入开水调成面团状,然后再加入芋头泥和糖揉成不粘手的团。
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然后再把粉团搓成长条,用刀切成一段一段的小段,最后放进锅里煮,锅里再煮上一些红豆,大婶的这个小吃有许多种颜色,是用各种粗粮来做的,黄颜色的就是用南瓜来做,紫颜色的就是紫薯,做法都是一样的。
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大婶用各种粗粮做了一大锅五颜六色的小吃,顾客购买的时候,自己拿起盒子在锅里舀上一勺芋圆,然后再加入一勺甜汤,就可以吃了。
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大婶每天都要卖上好几盆这小吃,也忙个不停,来吃的顾客也非常多,每月收入都上万块,你吃过这样的小吃吗?也可以自己在家里做来吃。
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