燕麦巧克力豆小蛋糕

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燕麦巧克力豆小蛋糕

By 小木    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 鸡蛋 2枚
  • 红糖 55g
  • 沙拉油 110g
  • 牛奶 100g
  • 低粉 120g
  • 燕麦片 100g
  • 巧克力豆 20g
  • 葡萄干 20g
做法步骤

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1、鸡蛋加入红糖搅拌均匀

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2、加入沙拉油完全拌合均匀

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3、加入牛奶拌匀后筛入低粉,用刮刀稍微拌合

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4、加入燕麦,巧克力豆,葡萄干拌匀,用勺子舀入纸杯7分满,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟

小贴士

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1.配料中的葡萄干可以用其他果干替代 2.烘焙时间和温度仅作参考 3.这款蛋糕的甜度不高,如果喜欢甜的可以酌量添加10g左右糖~或者搭配了奶茶一起吃味道比较香哦~