傻大方提示您本文标题是:《咖啡巧克力豆冰淇淋》。来源是豆果美食。
咖啡巧克力豆冰淇淋。冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
我这款咖啡冰淇淋,适当减少了糖的用量,而且用的是低脂淡奶油,相对健康了许多。为增加口感,我加了一些烘焙用的巧克力豆,咖啡与巧克力的邂逅,完美到令人不可思议,吃的时候可以大口嚼到豆子,非常过瘾,从它诞生起,就成为我家的主打款了
By Nicole
用料咖啡巧克力豆冰淇淋。冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---
- 鲜牛奶 245ml
- 淡奶油 200g
- 速溶咖啡粉 13g
- 巧克力豆 20g
- 糖粉 3g
咖啡巧克力豆冰淇淋。冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
1、将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上;
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
2、将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加热一边搅拌,直至咖啡粉与奶融合;
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
3、稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀;
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
4、将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶,放入机器中;
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
5、盖上盖子,通电后搅拌约30分钟;
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
6、从添料口加入巧克力豆,继续搅拌2分钟;
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
7、此时冰淇淋已经成型,可以直接吃,喜欢硬质的可以放入冰箱;
冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---傻大方小编总结的关键词
8、将搅拌叶取出,冰淇淋放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻室保存。
小贴士咖啡巧克力豆冰淇淋。冰淇淋|咖啡|咖啡粉|淡奶油|糖粉---
1. 冰淇淋桶可以提前一晚冷冻,冷冻时间足够才能保证冰淇淋做得又快又好; 2. 加热只是为了使咖啡粉溶解更均匀,如果不加咖啡粉可以省略加热步骤; 3. 巧克力豆最后加入,搅匀即可,无需搅拌过久; 4. 刚做出的冰淇淋是软质的,喜欢硬一点的可以放入冰箱冷冻1小时左右。
- 泰国斯文森冰淇淋的“绿茶雪山”真挺赞!56元一份,好看更好吃!
- 辣椒巧克力是黑暗料理还是人间美味?还得你自己尝!
- 开冰淇淋冷饮奶茶甜品店到那里学习技术怎么开店来欢乐雪培训10
- 在支付宝里的积分兑换,积分+1元买了两包巧克力,然后是怎么领取
- 心理测试:4款异国冰淇淋你想吃哪个,测你今年能否脱单
- 废弃猪舍变身咖啡馆 23岁重庆妹的慢生活
- 废弃猪舍改成咖啡馆,23岁重庆妹赴农村卖咖啡
- 在泰国斯文森冰淇淋店来份“绿茶甜品”,感觉就是在吃“雪”!
- 晚安 | 家附近有咖啡馆,对生活品质有改善么?
- 花生酱溶心巧克力玛芬