不会做红烧肉的进来看，好吃不腻做法简单的两道红烧肉料理推荐！光头红烧肉材料：猪五花肉350克蒜壹5

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光头红烧肉

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材料：

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猪五花肉350克

蒜壹50克茭白50克

调料：

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适量豆豉酱适量老抽

适量白糖适量料酒

适量香料适量盐

适量味精适量色拉油

做法：

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1、茭白洗净，切成条，备用; 蒜墓洗净，切成段，备用。

2 猪五花肉洗干净之后切成条，放入锅中，加适量豆豉酱、老抽、白糖、料酒、香料烧制成红烧肉。

3锅置火上，加油烧热，放入红烧肉炸至表皮收系，再加入茭白条、蒜薹段炒熟，调入盐、味精即成。

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芽菜烧肉

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材料：

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300克猪五花肉 50克芽菜

5克姜

调料：

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50毫升鲜汤酱油15毫升

糖色10毫升胡椒粉少许

味精少许香油少许

色拉油适量

做法：

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1、

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将猪五花肉洗干净之后切成块，备用;姜洗净，切末; 芽菜切成末; 备用。

2、锅置火上，加油烧热，加入猪五花肉块、姜片爆炒至出香味，

放入少许糖色，加入鲜汤、芽菜末、酱油、胡椒粉，转成小火烧至猪五花肉块熟透、自然收汁

后，再调入味精、香油，即可出锅盛盘。

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