鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭

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鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭

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用料

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  • 鱿鱼花 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 白葡萄酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 水淀粉 适量
  • 盐 少量
做法步骤

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1、将冷冻的鱿鱼花用凉水浸泡一会儿解冻,加白葡萄酒、胡椒粉、姜粉、水淀粉腌制一会儿备用;豌豆用开水焯烫一下备用;

2、胡萝卜去皮切小丁备用;锅中放少许油,放入胡萝卜丁翻炒均匀;

3、放入鱿鱼花翻炒均匀;放入隔夜米饭翻炒均匀;

4、最后放入豌豆翻炒均匀,加少许盐调味即可。

小贴士

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我买的是现成的鱿鱼花.