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- 鱿鱼花 适量
- 豌豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 白葡萄酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 姜粉 适量
- 水淀粉 适量
- 盐 少量
鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭。豌豆|胡萝卜|炒饭|鱿鱼|姜粉|白葡萄酒---
1、将冷冻的鱿鱼花用凉水浸泡一会儿解冻,加白葡萄酒、胡椒粉、姜粉、水淀粉腌制一会儿备用;豌豆用开水焯烫一下备用;
2、胡萝卜去皮切小丁备用;锅中放少许油,放入胡萝卜丁翻炒均匀;
3、放入鱿鱼花翻炒均匀;放入隔夜米饭翻炒均匀;
4、最后放入豌豆翻炒均匀,加少许盐调味即可。
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我买的是现成的鱿鱼花.
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