要是让北方人吃米，南方人吃面，谁会先受不了？在中国

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要是让北方人吃米，南方人吃面，谁会先受不了？。吃面|面食|米饭|南米---

在中国，米和面一直是南方和北方饮食习惯中最明显的一个分水岭，南方人普遍是爱吃米饭，早上一般喝粥，清淡且易消化，中午吃点小吃或者是甜食之类的，到了下午就是米饭炒菜或者是口味比较淡的面食。这些在北方人看来是不合口味的，北方人更喜欢面食的果腹感，吃起来实实在在，吃了也抗饿。早上起来多一半是吃馍，肉夹馍、菜夹馍、煎饼、牛肉面、包子等，都是以面食为主，到了中午吃的还是臊子面、面片和一些肉类食物，到了下午多一半在家吃一些家常面，再炒上一两个菜当做辅菜下着吃。

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要是让一个吃惯面食的北方汉子到南方吃上一个来月的米饭，估计每天晚上睡觉都觉得不会踏实，也难以入睡。北方人吃米饭吃米饭只是偶尔换个口味或者煮个粥喝，平时也就是跟朋友同事一起吃个川菜，才会米饭下菜。而南方人到了北方，肯定也是没法理解北方人（例如兰州）一大清早就喜欢吃“牛大”的习惯，他们会觉得早上吃面已经很惊讶了，还要调辣椒油和醋，吃的那么油腻。

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?造成这种吃的不一样最主要的原因还是南、北耕种方式的不同造成的，果真要是找一些人来体验这种南米北面的不一样，我估计最先受不了的肯定是北方人，因为我作为北方人感同身受，尤其是到了晚饭，不吃点面食总觉得心里空落落的。

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?要是让你来体验这种差异，你能坚持多久呢？