这些面比“中国五大面条”还要美味，好吃到哭，你都吃过吗？中国民间一直将武汉热干面、北京炸酱

傻大方提示您本文标题是：《这些面比“中国五大面条”还要美味，好吃到哭，你都吃过吗？》。来源是一顿美食啊。

这些面比“中国五大面条”还要美味，好吃到哭，你都吃过吗？。美味|五大|中国|板面|鳝鱼|面条---

中国民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。下面小编要说的这些面比“中国五大面条”还要美味，好吃到哭，你都吃过吗？

1，河南卤面

地处中原之中的河南，有一多半地方的人都爱吃面，所以，河南人以爱吃面而闻名。当然，提起河南的面，人们还是首先会相当烩面。不过，一道色香味俱全的面非常受河南人的钟爱，那就是河南的卤面。

美味|五大|中国|板面|鳝鱼|面条---傻大方小编总结的关键词

这是一道最具典型性的豫菜系代表的一道面食，她由多种配料做成卤汤与面条、配菜经过两蒸两拌而成，距今已经有近2000年的历史了，是世界上最早的快餐。她的外观金黄油亮、嚼着筋道，闻着幽香，吃的时候配以大蒜，佐以鸡蛋汤，堪称完美无比。

2，鳝鱼面

鳝鱼面是江南地区非常经典的传统面食小吃。把鳝鱼洗净粘液，先对半再切小段，韭黄切小段。用3大匙爆炒鳝鱼，并加入所有调味料炒匀，然后放入意大利面同炒。最后放入韭黄，炒匀即可盛出。

美味|五大|中国|板面|鳝鱼|面条---傻大方小编总结的关键词

鳝鱼面是人生最美味的，面条选择细面，特别的如实，佐料里面的榨菜和花生，和鳝鱼汤，都完美结合，每一口都带有泡椒的麻辣鲜香，你会爱上这碗鳝鱼面，我保证。

3，粉浆面条

粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃，当时是以豌豆粉浆面条著称，历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。

美味|五大|中国|板面|鳝鱼|面条---傻大方小编总结的关键词

4，太和板面

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。

通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

美味|五大|中国|板面|鳝鱼|面条---傻大方小编总结的关键词

2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。

以上四种比“中国五大面条”还要美味的面条，你都吃过吗？