我家隔三差五就会做的蒸菜,有菜有肉有汤有营养,吃完口口留香~~

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2018年的到来希望大家在新的一年里家庭幸福美满,爱情甜甜蜜蜜,事业蒸蒸日上。今晚的这道蒸蒸日上献给大家希望大家喜欢。

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你是否在为没时间烧菜做饭烦恼?是否在为晚饭不知道吃什么烦恼?这道香菇土豆蒸鸡肉一次解决你所有的烦恼,因为它简单易学能给我们省时省事解放双手,而且你别看它简单其实很有内涵的,有菜有肉有汤有营养,最重要的是好吃又美味,你真的必须学会必须拥有。

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蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香~~

土豆和鸡肉是绝配,香菇和鸡肉也是绝配,土豆香菇鸡肉更是绝配中的绝配,原谅我的毫不夸张

下面过程走起

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准备鸡肉半只,我这个是果园鸡很好吃

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香菇一把,大概十来个吧

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香菇提前泡发

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香菇洗干净分两份,一份切丝

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一份在香菇上划上十字花刀

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准备土豆一个

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切块不要切太小,不然蒸熟了会碎

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鸡肉斩块备用

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把鸡肉和香菇丝用盘子装着放一块

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加调料,有蚝油,生抽,白糖,花生油所有一起搅拌均匀腌制十分钟,腌制的时候还要准备一点枸杞(不喜欢可不用)

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往盘子底下码入切好的土豆块然后把腌制好的鸡肉夹出来铺在土豆块上

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刚才腌制鸡肉的汤汁不要倒留着还有用的

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刚才剩下的香菇用手挤干水分放进汤汁里让它充分吸收汤汁

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夹出来码在盘子边上

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剩下的汤汁浇进鸡肉里

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撒上枸杞就可以蒸了(枸杞也要提前泡一会的)

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我用的电压力锅,直接放进去就可以了,省事

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通电选择肉类蒸12分钟就好了

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时间到出锅撒上葱丝就很完美了

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土豆来一块

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鸡肉来一块

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汤汁拌饭吃,太好吃了

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