只需要一个红薯, 一个鸡蛋就能做出酥脆美味的零食出来

傻大方提示您本文标题是:《只需要一个红薯, 一个鸡蛋就能做出酥脆美味的零食出来》。来源是心怡家常菜。

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零食在小时候都是非常回味的,现金社会零食很多,但还是吃不到小时候的味道,今天小编跟大家分享一道简单美味的零食小吃,只需要选用一个红薯,一个鸡蛋就能做出酥脆小零食出来,全家人都抢着吃都吃不够,而且做法简单易学。

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在制做美味的零食小吃之前,首先我们准备好一个红薯,然后准备一个鸡蛋,接着将红薯洗干净去掉皮,然后切成片状。接着准备一个干净的锅,往锅中倒入适量的清水大火烧开,等水煮沸之后将蒸笼放入锅中,再将切成片的红薯放在蒸笼上,隔水蒸20分钟左右,将红薯蒸熟即可。

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蒸熟之后将红薯夹出来,捣碎成红薯泥。红薯泥打好之后放入干净的大碗中,然后往碗里加入两勺白砂糖,打入一个鸡蛋,在放入适量的面粉用手和匀制作成面团。和好之后再放入适量的黑芝麻进行再和几下。

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接着用擀面杖,将面团擀成长方形状,然后用刀将面皮从中间切开,再切成细小的长条然后卷起来。制作成花卷。

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如果往锅中倒入小半锅油,大火烧开等油温上来后将花卷放入锅中进行油炸,直至将花卷炸至漂浮两面金黄即可捞出,捞出后沥干油分放凉即可食用,美味的零食小吃制作完成了。

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温馨提示:刚炸出来的花卷,最好不要吃,以免烫伤嘴巴最好放一段时间再吃