傻大方提示您本文标题是：《豆腐这么做，没有不爱吃的，过年客人来，点着要吃这道菜》。来源是白雪归青冢。

豆腐这么做，没有不爱吃的，过年客人来，点着要吃这道菜。过年|爱吃|豆腐丝---

豆腐含有丰富的营养成分，富含微量元素，如铁、钙、磷、镁等。它还含有糖、植物油和丰富的优质蛋白质。这是被称为“植物肉”。豆腐消化吸收率达95%以上。两小块豆腐可以满足一个人一天的需要。豆腐性热的健康食品，常吃，可卜中一骐、清热润燥、口渴、清洁肠胃。它更适合热体质、口臭、口渴、胃和胃，和退烧后的苗圃。豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，牙齿、骨骼的生长发育也很好，可以增加造血功能的血液中的铁含量；豆腐不含胆固醇，药用食品高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者。是儿童、病人和老人的营养佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，在预防和治疗骨质疏松症的效果好。抑制乳腺癌、前列腺癌和白血病，豆腐类固醇甾醇，豆甾醇，是抑癌的有效成分。

过年|爱吃|豆腐丝---傻大方小编总结的关键词

五香豆腐丝

制作材料：

豆腐皮500g，卤汁适量，料酒1汤匙、熟芝麻适量，辣椒油1/2汤匙，糖1/2汤匙。

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Making steps:

1。豆腐皮洗完后沿上，左5厘米不卷。

2。部分用刀卷起，切成细条。

三.摇豆腐丝。

4。把豆腐切成不切的部分，用牙签固定。

5。处理豆腐丝锅中放入腌料。

6。加几粒红辣椒，大火熄火后烧开，卤，晚上可以入味。

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7。从盐水去除豆腐丝。

8。把豆腐丝切成首选长度。

9。豆腐丝放在一个干净的小盆里，放一大汤匙酒，半汤匙糖，拌匀。

10。喜欢辣的可以加半茶匙辣椒油。

11。最后，洒上成熟的芝麻拌匀。

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提醒：

1、因为豆腐多伴有嘌呤肿，病人嘌呤代谢紊乱，痛风患者血尿酸浓度升高，不能吃豆腐。

2、腐性偏寒，胃寒、腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现肾虚遗精者不宜多吃。

3、老年人和肾脏病、缺铁性贫血、痛风、动脉硬化患者控制饮食消费。

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