青椒蕃茄肉酱焗饭

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青椒蕃茄肉酱焗饭

By spirit萍    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 青椒 1个
  • 蕃茄 1个
  • 肉末 半斤
  • 马苏里拉奶酪
  • 酱油 少许
  • 盐 少许
  • 味精 少许
  • 花椒粉 少许
做法步骤

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青椒蕃茄肉酱焗饭

1、锅里留底油烧热后放入肉末炒熟,加酱油上色,加入蕃茄丁,青椒丁翻炒,放盐,味精,花椒粉,蕃茄酱,加点水一起熬煮。

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2、盛一碗米饭,铺上肉酱,再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。

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3、入烤箱上层180度10分钟,奶酪表面金黄即可。