过年了,晒晒我家的年夜饭,是不是很美味,你家里有我家吃的好吗
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又到了过年时节啦,大家家里食材准备的怎么样了,我在一清早就被叫了起来,帮忙坐家里的各种事情,烧水,捉鸡,捉鸭,然后帮家人杀鸡,杀鸭,一起清理鸡鸭身上的毛,在中午的时候,家人们相继洗澡,爸妈已经把这两天需要动刀的食材都处理好了,这样在大年初一的时候就不用再动刀了。
到了晚上的时候,我们一家人在一起吃着年夜饭,看着妈妈做的饭菜,让人垂涎欲滴,我家的年夜饭是这样的,你们有没有我家吃的好呢?一起来讨论下你们年夜饭吃的都是些什么菜吧。
白切鸡
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白切鸡是粤菜中最普通的一道美味佳肴,它的制作方法简单易学,熟而不烂,没有加多余的配料,以原滋原味为特色,吃起来鸡肉非常的细嫩,令人食指大的。
荔浦芋扣肉
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这是一道色香味俱全的汉族菜,看起来色泽金黄,芋头吃起来松润爽口,它肥而不腻,香味四溢,它的制作方法并不难,把带皮的五花肉朝下,与芋头相间摆在碗中蒸熟就可以啦。
螺蛳鸡
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把田螺和鸡肉做在一起,这两者看似搭配在一起胃口不咋的,但其实两者结合产生不一样的味蕾,我一直都非常喜欢吃螺丝肉,鸡肉也很爱,结合的汤都觉得非常的诱人爽口。
糯米排骨
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对于排骨很多人都喜欢炒红烧排骨,但是我家就喜欢做糯米排骨,做出来没有那股酥,但是很糯口,吃起来软软的,肉质细嫩,而且排骨里面含有丰富的钙质,十分适合小孩子食用。
青菜
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家家户户都会吃的一道菜,几乎每餐都有,尤其是在这寒冬季节,大家的身体很容易出现缺水的情况,这个时候大家就要多补补水分,多吃青菜。
酸笋牛蛙
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我们家对牛蛙十分的钟爱,但是我有些朋友就吃不下,但是我觉得牛蛙的肉细嫩,把它和酸笋炒出来别有一番风味,大家可以试试哦,不一样的年夜饭哦。欢迎在下方评论区评论,更多精彩内容等着你哦~
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