二十九蒸馒头，这个南瓜枣花馍做法简单又好吃不来亏了二十八把面发

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二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿。今天二十九我们就来蒸馒头吧，来年一定好运道。这款枣花馍用了南瓜泥香甜好吃，做法也很简单，一个小技巧做出的枣花馍柔软好看。

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材料。

面粉，南瓜泥，大枣，酵母粉。

做法。

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1，南瓜蒸熟，用筷子拌成泥。

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2，加入酵母粉和面粉和成面团静置发酵成蜂窝状。

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3，红枣用开水烫一下。

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4，把面团揉匀，就一小块，搓成长条。

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5，卷起来。

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6，用筷子。

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7，这样夹起，如图。

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8，中间放上一颗红枣，这样一种就做好了。。

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9，用刀再四个花瓣上切一刀。

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10，又成了拧一个菊花造型。

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11，中间放上大枣，一起进行二次发酵，这一步很重要。

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12，放到蒸锅里大火蒸15-20分钟即可，这个要看馒头大小来做适当调整。

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柔软好看又好吃。

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峰儿话语。

要想馒头柔软好吃二次发酵最重要。