中年人每天吃它降压降脂清血管平时我们吃的食物的种类是非常的多的

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平时我们吃的食物的种类是非常的多的，谷物是我们平时主食当中少不了的，它不仅能够缓解我们的饥饿感，而且对于身体健康也有着非常多的好处，每一种谷物都有它自己的营养成分，中年人如果每天吃一种谷物的话，能够降压降脂清血管。

世间万物米为珍，稻米春天种、秋天收，聚天地之灵气。有俗语“人参一斤，比不上糙米一升”，与白米相比，糙米更具有均衡营养的功能。

早在明代药物学家李时珍的《本草纲目》中就记载过，常食糙米，不仅可以安和五脏，去病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。

具体来看，吃糙米到底有哪些好处，我们应该如何吃?这都是有讲究的~

糙米：降压、降脂、清血管

40岁后应该天天吃

糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。比起白米，糙米除富含优质蛋白质外;钙含量是精米的1.7倍，铁含量是精米的2.75倍，维生素B1含量是精米的12倍，维生素E含量是精米的10倍，膳食纤维含量是精米的14倍。

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1、改善肠胃机能，净化血液

糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。

2、降低胆固醇

胚芽层中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。

3、促进血液循环

胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。

4、有助于预防糖尿病

据日本琉球大学的一项研究发现，糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”，帮助胰腺功能恢复正常，从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

5、延缓衰老

糙米中含有丰富的维生素E，可以中和自由基，延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现，使肌肤看起来年轻、明亮。

6、防治口腔溃疡

糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用。

糙米这样吃口感好，功效强

吃糙米对身体好，很多人都知道，但就是没办法常常吃，关键问题可能是口感不佳，不如白米饭细嫩爽口，其实糙米不用非要煮成米饭吃，可以喝糙米茶，口感好，简单有效~

做法

1.干净无油的锅放火上烧热。关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂。

2.炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。

3.水倒入锅中，烧开。放入炒好的糙米茶。

4. 立即关火，盖上盖子，静止5分钟。

5.把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下。

6. 盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。

简便方法

洗净晾干后用平底锅将糙米翻炒不要炒爆开，炒到微焦黄褐色为止，盛起倒在刚烧开一壶开水瓶内泡10分钟即可饮用。

可以每次多炒一点糙米放在干燥的地方，每天饮用一杯糙米茶，就能降压、降脂、清血管、排毒素!

当然，用糙米来煮饭再好不过，用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。

提前浸泡好消化

糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时左右。平时用高压锅煮是最好的，易煮熟、软烂好消化。

加点糯米口感好

除了提前浸泡，蒸饭的时候可以加10~50%的糯米(粘米)来改善口感，日本人非常提倡吃糙米，他们一般将大米和糙米按1：1煮饭。

加点杂粮营养好

亦可掺加一些大豆，小豆等杂粮。这样更能增加味道和营养。

人参一斤，比不上糙米一升!经常吃的人就会感受到它的好处，不喜欢做成饭可以喝杯糙米茶，煮饭加点料口感也很好!每天吃一点，血管健康、三高没了、人也会变得越来越年轻!

看来糙米的价值还是非常的大的，平常我们在吃主食的时候不妨加入一些糙米，这样不仅营养会更加全面，而且还能够帮助我们清理血管，对于血压和血脂的控制也是非常的有好处的，希望更多的人能够了解糙米的功效，更好的去利用它。