傻大方提示您本文标题是:《五花肉炖干土豆片》。来源是豆果美食。
五花肉炖干土豆片。五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---
五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---傻大方小编总结的关键词
By 方方球 【豆果美食官方认证达人】
用料五花肉炖干土豆片。五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---
- 五花肉
- 干土豆片
- 豆油 适量
- 豆瓣酱 适量
- 辣椒 适量
- 花椒 适量
- 姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
五花肉炖干土豆片。五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---
五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---傻大方小编总结的关键词
1、干土豆片是这样晾制的:选小土豆放锅里煮熟,冷水浸泡一会,冷却后撕去表皮,切成厚片,均匀地放在有阳光通风的地方晾晒,经常翻动,直至晾干。多漂亮的干土豆片啊,都呈半透明状。
五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---傻大方小编总结的关键词
2、五花肉切片,我这个不是严格的五花肉,只能说是有肥有瘦罢了
五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---傻大方小编总结的关键词
3、将干土豆片放水中泡半小时左右
五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---傻大方小编总结的关键词
4、锅烧热倒入少许豆油,将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱,放入辣椒、花椒、姜.葱花,将泡好的土豆片捞出倒入锅中,放入适量盐,稍炒几下,添汤,小火炖半小时。
小贴士五花肉炖干土豆片。五花肉|干菜|豆瓣酱|方方|豆油|土豆片---
很多地方菜的产生都跟当地的气候和条件有关。东北的干菜也是这样。这事还要从过去的穷日子说起,那时候一到秋天,东北妇女就要抓紧时间晒豆角丝,茄子干,干土豆片,以备冬天之需。这些干菜必须立秋以后做,夏天日头虽热,可是晒的菜很爱烂,必须到天气微凉时才可以做。现在日子富了,冬天也能吃上新鲜蔬菜了,所以做干菜的人就很少了,偶尔有做的也就是为了尝个新鲜,现在你要是想吃干菜还真要去专门的农家菜饭店呢!
- 土豆和此物一起炒着吃,气死癌细胞,大肚子也跑了!
- 土豆跟此物一起吃,身材好了,皮肤光滑了,爱美女人千万别错过
- 炒土豆丝时,只要多加了这1步!不仅土豆酸辣脆爽,而且还不粘锅
- 小土豆带来大变化
- 炝炒土豆丝时,很多人“第一步”就做错了,难怪做出来不好吃
- 适合懒人来做的土豆家常菜做法,方法简单,味道一点也不差!
- 老乡们注意了!这样吃土豆不一定都健康……
- 这4道菜1周吃2次,一个星期后,体重减10斤!
- 多吃土豆身体好,能美容美颜,减肥防癌,漂亮女人都爱吃
- 76名男女密密麻麻蜗居一间房,每天吃土豆白菜!搞什么?