远离癌症，请从改变这些生活习惯开始
昨日，2月4日是“世界癌症日”
据国家癌症中心统计，我国每年新发癌症病例有429万。也就是说，每1分钟有8个人没能逃过癌症的魔爪......
以下6大因素，可以说是导致癌症的“凶手”没毛病了↓↓↓
国内研究数据显示
男性人群中约一半的癌症发生与死亡与不良生活方式和感染有关；
女性约有1/3的癌症发生与死亡与上述因素有关。
养成并保持健康的生活方式，至少可以预防三分之一的癌症。
以下是一些关于“癌症与生活方式”的常见问题，希望可以帮助到您养成健康的生活方式，积极预防癌症~
一、吃隔夜饭菜会致癌吗？
隔夜饭菜，尤其是蔬菜，做熟后放置时间过长，在细菌的分解作用下蔬菜中的硝酸盐会还原为亚硝酸盐，虽然目前
尚无确切证明表明亚硝酸盐与致癌直接相关，但亚硝酸盐在胃酸等环境下，能与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物的N-亚硝胺，所以如果长期哪怕是少量摄入亚硝酸盐，也必然是有损健康
。
【建 议】
从健康角度，隔夜菜尤其是隔夜的青菜，不仅营养价值低，还易变质，做好少吃或别吃，尽量多吃新鲜蔬菜。
二、黄曲霉菌出现在什么情况下，
有哪些危害？
有氧、高温（30℃-33℃）和湿润（89%-90%）条件下容易滋生黄曲霉菌并产生毒素，储存不当的的食物如花生、玉米、大米、核桃及其它坚果等食物在霉变情况下容易受到黄曲霉毒素污染。
黄曲霉毒素是Ⅰ类致癌物（（即对人类致癌）），对肝脏有破坏作用，严重时可导致肝癌，还可以引发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。对老人和小孩的危害更大。
【建 议】
尽量不要在自家里储存过多的干果和谷类等食物。如果确实要储存，最好放在密封的容器内保存，注意防霉、防氧化。
由于黄曲霉素耐热性非常强，一般的烹调方式甚至油炸都难以完全破坏它。因此如果发现食物有霉变情况，应立即扔掉。
如果不小心吃到了霉变食物，要全部吐掉并漱口。
三、肥胖会导致癌症吗？
肥胖不是导致癌症的直接因素，却和癌症有着密不可分的关系。
肥胖人士的生活方式一般都不健康，例如喜欢吃高热量食物、运动较少等，这些生活方式容易诱发多种癌症。
【建 议】
健康饮食，减轻体重，并适当增加运动量。
四、睡眠不足会诱发癌症吗？
睡眠不足和癌症没有直接的关系。
但是，长时间的睡眠不足会引起肥胖、激素水平紊乱、免疫力降低等问题，可能会成为癌症发病的基础。
【建 议】
每天保证正常的睡眠时间，合理作息。
五、烟酒与癌症的关系有多大？
吸烟（主动吸烟＆被动吸烟）、饮酒是导致某些癌症的直接因素，例如肺癌、喉癌、肝癌等。
【建 议】
戒烟！
限酒！
六、心情和癌症有关系吗？
愉悦的心情是癌症细胞的“天敌”。主要是因为一些经常生气的人，免疫系统会经常处于高度亢奋或紧张状态，容易导致乳腺癌等癌症。
【建 议】
保持心情愉悦、心胸豁达，尽量不生气。
癌症，并不可怕
从生活中的点滴做起
预防癌症并不难~
直面癌症，广东疾控与您同行！
（感谢广东省疾控中心慢性非传染性疾病预防控制所夏亮主管医师提供专业指导）
统筹：宁可儿
制作：晓马哥
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