《糖葫芦，冰天雪地里的大红诱惑（二）》是由傻大方资讯为您编辑整理的，希望能对您有所帮助。

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冰糖葫芦有品牌，更有老字号。最早制售糖葫芦的，要数北京“不老泉”“九龙斋”“信远斋”等出售蜜果的几个老字号店铺。在沈阳，兴盛一时的冰糖葫芦要数“老高太太糖葫芦”。

老高太太糖葫芦，是创始人老延智于1993年创立，之所以叫“老高太太”是为了表达他的孝心，“老是我父亲的姓，高是我母亲的姓，之所以叫‘老高太太’糖葫芦，其实是我尽孝的一种方式。”老延智直言，在“老高太太”投入市场的前3年，如果有谁想买50支以上的老高太太糖葫芦是不可能的。“当时担心别人把牌子搞砸，所以如果谁想大批量进货，我都是亲自送货。”因为老延智的冰糖葫芦采用了现代化的技术，用无切口法去核、去果头，并灌进了各种馅心，还用糯米纸与塑料密封袋双层包装，不沾尘染菌，风靡一时。到1997年时，北京人怎么也不会想到，在家门口风行多少载并被谱了曲、编了剧的冰糖葫芦，竟会受到沈阳“老高太太”的强烈冲击。

老高太太糖葫芦最显著的特点是外面一层是印有标识的塑料包装，打开来，中间裹着一层透明的糯米纸，最里面是各种口味的糖葫芦。在产品包装上，生产日期、保质期、厂家电话等商品标识都标注的非常清楚。

现在在沈阳，冬天卖糖葫芦串儿的，也是随处可见的。在糖膜的包裹下，每串儿都显得格外诱人。被三三两两的大小朋友围住，各自买上一支，咬上一口，嘎嘣脆，酸中带甜，唇齿留香，好不惬意。山楂个个饱满红润，包裹着甜脆的糖衣，通透诱人。山楂个大新鲜，酸甜爽口，咬上一口，冰凉甜脆，滋味儿浓郁，特别满足。配料也有不少选择。有豆沙馅、纯山楂、桂花馅的糖葫芦。饭后来一串，真是解馋又消食。

沈阳晚报、沈报融媒记者邓丽婧整理

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