「唐能?卧东怀西」腊八粥里话腊八 腊八过了就是年



唐能译牛:

腊八节,俗称“腊八”,即中国农历的十二月初八(腊月初八)

古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。民间有喝腊八粥的习俗,已有一千多年的历史。腊八节一到,离中国传统的春节就越来越近了。浓浓的年味,在空气里蔓延开来。在这个芳香弥漫的腊月时分,品一碗热乎乎的腊八粥,别有一番滋味。



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2018.01.24

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如何做一碗热气腾腾、

饱含深情的腊八粥呢?





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“岁十二月,

合聚万物而索飨之也。”



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不同地区的腊八粥配料不同,但基本包括大米、小米、糯米等谷物,绿豆、红豆等豆类,红枣、花生、莲子等干果。



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合聚万物 万物皆有情

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每一种配料 都是一种情感

腊八节,发挥你的想象力,让我们赋予一碗粥神奇的魔力,给每一种配料、每一颗豆子穿一件吉祥的外衣!红豆表相思、桂圆表富贵……



 

 

熬制一夜:粥越来越稠,爱越来越浓

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腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖



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在中午之前赠给亲友



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最后再全家人一起食用



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暖人心窝 粥到情谊到



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腊八,是中国春节的序幕,

过了腊八,年味儿一天比一天浓,

家家户户都要忙一件事 —— 准备过春节!



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本文转自:

CGTN俄语频道

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