「唐能?卧东怀西」腊八粥里话腊八 腊八过了就是年
唐能译牛:
腊八节,俗称“腊八”,即中国农历的十二月初八(腊月初八)
。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。民间有喝腊八粥的习俗,已有一千多年的历史。腊八节一到,离中国传统的春节就越来越近了。浓浓的年味,在空气里蔓延开来。在这个芳香弥漫的腊月时分,品一碗热乎乎的腊八粥,别有一番滋味。
2018.01.24
如何做一碗热气腾腾、
饱含深情的腊八粥呢?
“岁十二月,
合聚万物而索飨之也。”
不同地区的腊八粥配料不同,但基本包括大米、小米、糯米等谷物,绿豆、红豆等豆类,红枣、花生、莲子等干果。
料
合聚万物 万物皆有情
每一种配料 都是一种情感
腊八节,发挥你的想象力,让我们赋予一碗粥神奇的魔力,给每一种配料、每一颗豆子穿一件吉祥的外衣!红豆表相思、桂圆表富贵……
时
熬制一夜:粥越来越稠,爱越来越浓
祖
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖
友
在中午之前赠给亲友
家
最后再全家人一起食用
情
暖人心窝 粥到情谊到
腊八,是中国春节的序幕,
过了腊八,年味儿一天比一天浓,
家家户户都要忙一件事 —— 准备过春节!
本文转自:
CGTN俄语频道
(
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CCTV_Russian
),
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