正文开始：

当有人说“早餐吃好，午餐吃饱”时，想必你会脱口而出下句——

“晚餐吃少”

但是实践过的人会发现，晚餐吃少了，熬夜打游戏、煲剧  工作、学习时肚子总会饿得咕咕叫，睡都睡不着；

而晚餐吃多了，又担心脂肪堆积，高血脂、高血糖“顺藤摸瓜”找上门来。

晚餐吃多少才算少？到底怎么吃？不吃晚餐能减肥吗？

不吃晚餐能减肥？别逗了

肚子饿了却不吃晚餐，一般只有3种人忍得了：忙到踢脚的加班狗、穷到吃土的学生党以及胖到没脖子的减肥族。

前两个就不必说了，有时间和钱加持就能解决，至于第三个……各位减肥的同胞，你们真的以为不吃晚饭能减肥吗？

太天真！不吃晚饭不仅减不了肥，反而可能增肥。

1

饿肚子

首当其冲，当然是饿肚子。

饿到两眼昏花啊，饿到看着自己手的纹路有点像牛扒都想咬一口了啊，结果就暴饮暴食了，减肥的事还是等明天再说吧，于是明日复明日，减着减着又胖了好几斤……

2

睡眠受影响

难以入睡、夜间饿醒、第二天早醒等等，精神萎靡、脸色蜡黄地去上班，领导恨铁不成钢地跟你说“小李，你明天不用来了”……

3

营养不良

身体各大器官的营养供给不够，营养不良了。

就算没有这些问题，也总会危害到肌肉，

表面苗条，实际却消瘦，或者体质差，动不动就生病。

所以，建议要减肥的你们，别选择不吃晚餐或晚餐只吃水果这条路，谁饿谁知道！

这几种晚餐最好别碰

其实，比起晚餐吃太少，晚餐吃太丰盛的危害更应该值得警惕。这几类晚餐，最好别经常吃。

1

加工肉太多

路边的热狗、火腿肠散发出来的香味，方圆一百米都闻得到！

很香，但你要慎吃。

培根、火腿（肠）、热狗、灌肠、咸肉、腊肉、熏肉、腌牛肉、肉干以及肉罐头、肉酱，以及餐馆、路边烧烤摆的呈粉红色的肉，都属于加工肉，需亚硝酸盐或硝酸盐（通常是亚硝酸钠或硝酸钠）进行腌渍。

而国际癌症研究机构指出，

加工肉类属于1级致癌物

2

很咸、很油腻的食物

比如炸鸡、红烧肉、烧鸭、麻辣香锅、红油火锅等等，偶尔吃一次没有多大问题，但经常如此，身体就受不了了。

大量的高蛋白、高脂肪、高能量食物，会使血脂、血糖骤然上升。

如果每天的热量供应集中在晚餐，睡眠时血流变慢，容易使血脂沉积在血管壁上，日积月累形成动脉硬化和血栓。

3

剩菜剩饭

有的食物，最好别隔夜吃，特别点名以下这些：

海鲜、河鱼类、豆制品、绿叶蔬菜

海鲜、河鱼类、豆制品等，隔夜后容易产生蛋白质降解物，会伤肝肾。

而绿色蔬菜，隔夜后或多或少含有硝酸盐，硝酸盐易被氧化成亚硝酸盐类致癌物质，建议最好 4 小时内吃完。

4

蛋糕、甜点

蛋糕甜品冰激凌，里面含有大量的糖分和饱和脂肪酸，营养也十分匮乏，吃多了不仅容易发胖，还会增加心血管、糖尿病等等慢性病的风险。

来源：家庭医生（ID：jtys1983）

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