孕妇|孕期饮食调理好，帮助妈妈和宝宝更健康饮食|妈妈|叶酸|调理|孕期|宝宝

经常有孕妇询问：我每天都吃含大量维生素的蔬菜和水果，还需要增补叶酸吗？我不爱吃蔬菜水果，是否可以多补点叶酸？我平时喜欢喝点红酒和饮料，应该不会影响宝宝健康吧？
孕期饮食与宝宝的健康可谓关系紧密，该怎么吃才合适？下面这些原则和要点是孕妈们需要学习和把握好的。
孕期补叶酸，把握这些细节
叶酸是一种水溶性维生素，因其在绿叶中含量十分丰富而得名。作为机体细胞生长和繁殖必不可少的维生素之一，如果缺乏叶酸，势必会对人体正常的生理活动产生影响。孕妇对叶酸的需求量比正常人大，如果孕妇体内叶酸缺乏，可使胎儿发生神经管畸形的风险增加。研究还发现，孕妇缺乏叶酸与胎儿唇腭裂（兔唇）、先天性心脏病、肛门畸形的发生有一定关系。同时，会使流产、早产的危险性增加，或易发生胎儿发育迟缓和出生低体重现象。

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常规膳食一般难以满足孕妇对叶酸的需要，所以准妈妈们必须额外补充。但需提醒的是，补充不能过量，大剂量叶酸可能掩盖维B12缺乏的早期表现，而使孕妇神经系统受到损伤。也有报告认为，每日吃大剂量的叶酸，可能会影响胎儿对于锌的吸收，引起锌缺乏，导致胎儿发育迟缓、出生体重轻等症状。建议从备孕前3个月到怀孕后3个月，在多吃富含叶酸的食物的同时，每天吃0.4毫克的叶酸片，可以预防胎儿神经管畸形等不良后果的发生。
准妈妈们千万别碰酒精
许多女性有饮酒习惯，但在此提醒孕妇：千万别碰酒精。
因为胎儿对酒精的代谢能力差，又处于器官形成和发育的关键时期，对致畸因素比较敏感。准妈妈们即使少量饮酒，也可对胎儿造成伤害。所以，不管是白酒，还是红酒、啤酒、葡萄酒，甚至含有酒精的饮料、药物，都可能使胎儿受到损伤。

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由于存在种族和个体差异，妇女对酒精的代谢能力相差很大，故无法提出统一的安全饮酒量。因此，怀孕期间安全的做法是不要饮用任何含酒精的液体。
孕期健康饮食的几个小贴士
为了母婴健康，孕期饮食除了做到均衡适量，还要注意以下几个方面：

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1
少吃甜食。如蛋糕、冰淇淋、奶昔、咖啡、巧克力等。这些食品除了含大量糖分之外，还含有咖啡因等物质，不利于胎儿生长。
2
不吃垃圾食品。典型的垃圾食品例如经高温油炸的快餐食品。具有高糖、高脂、高热量的特点，且多含有致癌物质，孕妇不宜食用。
3
不喝饮料。市面上琳琅满目的饮料看似美味，然而除了糖精、色素、防腐剂外没有任何营养，可以用白开水、菊花茶、大麦茶、淡蜂蜜水等代替。
4
补充水果需适量。虽说新鲜水果是每日膳食必摄入之品，但大多数水果都很甜，若不加节制地食用，会有血糖升高的风险。因此孕妇每天摄入200-250克即可。也可以多吃西红柿、黄瓜等，营养丰富又不含糖分。
5
每天吃50克左右粗粮。五谷杂粮中含有大量的维生素、植物蛋白、微量元素等，有利于孕妇和胎儿的营养需求。推荐红豆、黄豆、燕麦、黑豆等。
6
少食多餐，定时定量。孕中期后，孕妇可以每天吃6餐：除了早、中、晚三餐正餐好好吃外，上午10点、下午3点、临睡前1小时补充三餐加餐，每餐吃到八成饱即可。注意要以主食为主，同时控制盐分的摄入。
【 孕妇|孕期饮食调理好，帮助妈妈和宝宝更健康】（湖南省妇幼保健院主任护师-罗煜）