核心|盒马的核心竞争力是什么?围绕商品力不断提升运营效率
导读:从门店增长预测的数据也可以发现,盒马今年的主旋律便是延续2018年的节奏,进行第二次的大规模调整和扩张。
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作为新零售的标杆项目,盒马成立之初即受到业界的高度关注,但也曾因关店等问题进入过短暂的低谷期。
今年以来,盒马mini、X会员店、社区团购等新业态的扩展帮助盒马持续占领更多市场;通过加强基地建设、海外直采等方式持续强化在商品力上的竞争优势;悬挂链、ReXOS系统等“ReTech”技术帮助盒马稳固了相较于线下传统商超的效率优势,使得盒马具备更高的盈利能力并具备对外输出的可能,盒马核心竞争力得到进一步升华。
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从行业角度来看,以生鲜快消为核心品类的本地化电商成为电商巨头必争之地。作为阿里旗下重资产生鲜自营型业态,盒马在商品力、消费者体验上(尤其是一二线城市中高端消费者)具备明显优势的同时,拥有高度的稀缺性与进入壁垒。
01
多业态并举拓市场
B2B业态Cash&Carry、跨境业务、X会员店、盒马鲜生、盒马mini、盒马F2、盒马里、盒马小站、盒马菜市……,四年时间,基于场景而生的盒马各业态齐头并进,内外角逐。
盒马第一家X会员店已于10月1日正式营业。首店位于上海浦东森兰商都中心B1层,占地面积达1.8平方米,面积超过大部分盒马门店。据了解,未来盒马将会将此业态推广至北京、西安、深圳等城市。
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这是阿里付费会员业态的第一个落地项目,也是阿里巴巴在新零售2.0上做出的又一次尝试,对标国内的开市客和山姆会员店。X会员店采用仓储式货架,线上线下一体化运营,围绕“吃”这一场景来构建商品品类,主打高性价比消费。
除了X会员店之外,盒马的跨境进口零售店将于近期着手开出,这一模式将同步阿里旗下天猫国际、考拉在线上的资源。据盒马一相关人士透露,入局跨境业务的目的在于通过跨境电商的模式,以此进入此前没有涉及的百货时尚行业。
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据龙商网&超市周刊了解,围绕着批发业务、对标麦德龙、瞄准团餐和小餐饮的B2B业态盒马Cash&Carry,将成为盒马完成冷链物流、常温物流、各个城市加工中心建设的契机。
回溯今年3月,盒马宣布盈利模式跑通的盒马mini将取代盒马小站加速开店,预计今年至少完成100家mini店,和新开业100家盒马鲜生店的“双百计划”。届时,盒马全国各业态门店将增长至400余家。从门店增长预测的数据也可以发现,盒马今年的主旋律便是延续2018年的节奏,进行第二次的大规模调整和扩张。
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实际上,“双百计划”是盒马双业态并行,双业态相互补充的战略调整。未来,进入一二线城市的郊区和下沉市场,盒马mini将会是主力业态,盒马鲜生门店面积也将缩小。但是对于盒马鲜生已经进入的一二线城市而言,大店和小店两个业态是并行的,会针对不同商圈采用不同的战略组合,逐渐填补市场空白。
这种业态互补的运营方式无疑会提升盒马的经营效率。
02
多种方式锻造商品力
自有品牌商品是盒马商品力的核心体现。以盒马X会员店为例,会员店自有商品包含了自有品牌Max、海外直采与品牌独家定制。其中自有商品占比超过40%,自有商品“盒马MAX”占比超过20%,近10%的商品为盒马海外直采。
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相关资料显示,MAX品牌主要集中在食品类目,MAX进口坚果、山核桃仁、鲜奶、有机亚麻籽油等都为盒马独家商品。除了盒马引以为傲的自有品牌、活海鲜之外,其自有品牌也包括了洗洁精、美妆蛋等高频生活用品。一盒马工作人员表示,接下来MAX产品线会向美妆、洗护线拓展。
就目前数据来看,盒马自有品牌占比超过40%,远超山姆会员店的16.89%与开市客的28.17%。这无疑印证了盒马不光可以进行采买,同时也可以应对消费需求去做研发,背后是强大的供应链支撑能力。
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