服务体验中比较重要的环节包含商品质量和末端直面用户的自提。
生鲜商品易损的特质决定了它每多过一道手，在途时间每多一分钟，就会发生一定的损耗。叶菜会蔫，冰鲜会化。对用户体验的伤害都是致命的。
团长在末端直面用户，如何提升团长的服务质量，也是一个困难的课题。
关于运营效率，是一个很长的链路。从前端的获客转化促活，到后端的供应链运营。流量玩法是互联网平台的长项，供应链运营却不是每个人都有经验。
采购，仓储，配送是供应链的三大核心内容。
一帮懂商品、懂市场、懂供应商的采购，是整个供应链能够高效运转的前提。而不同阶段又不一样的采购能力，业务初期可能只能从二级、三级经销商手里拿货，建立一定的业务规模后，可能直接跃迁到产地去采购。而在这个过程中，如何管理供应商关系，保证商品供应质量和时效，也需要丰富的经验。
仓配网络的建设，极其依赖资金和资源投入，而且沉没成本很高。仓库选址、设备投入、仓库人员招募、配送车队招募、信息化系统，不同的资源投入和组织方式，都对应着不同效率和成本的运营组合。
中心仓需要多大，温层怎么配置，货架需要多少，库存多少合适，极其考验企业的算账能力。供应商备货时间多久，要求什么时候送货入库，仓库生产节奏怎么确定，如何进行出库交接，配送在途时长标准，这么多的细节，现有的组织能力如果没有做过线下业务，可以说很难在短时间内玩明白。
第四个观点，社区团购当前阶段竞争的核心在于规模，失去规模就等于丧失了先发优势。用户规模和扩张速度可以掩盖当前运营效率的问题，运营效率可以在摸索中修炼，并随着规模的建立会有更大的效率优化空间。
五、社区团购终局
最后，社区团购的终局在哪里？
1. 需求侧
随着平台渗透率不断提高，用户习惯养成后，团长作为渠道的角色会不断弱化，团长的分成比例逐渐降低，最终体现为更低的商品价格和更高的性价比。
团长的角色最终体现为用户服务的末端履约者，并为多个平台提供相对标准化的服务。
2. 供给侧
规模效应使得生鲜商品的采购走向产地化，供应链环节缩短，采购成本逐步降低。
3. 履约
仓配履约也受益于平台规模，同时信息化和自动化水平的提升，使得上下游环节沟通会更加顺畅，将成本和时效控制到极致，很可能实现211模式，即当天11点前下单、当天送达，11点后下单、次日送达，从而实现用户体验的攀升。
4. 竞争格局
目前的主要玩家在业务规模上属于齐头并进，在规模上还没有体现出明显的差距。
可以预见的是，在未来的几个月时间里，规模的差距会越来越大，谁先取得规模的胜利，便拿到了最终的入场券。
区域型玩家因为规模效应不足，运营效率的提升达到天花板，只能迫不得已被并购。
至于最终谁会胜出，没有答案。
在未来三个月里，谁的速度更快，胜出的几率就越大。
5. 变数
其实生鲜行业互联网化的机会并没有那么成熟。生鲜商品供应链的上游，也就是农副产品、肉禽水产的组织生产方式、流通方式，还比较原始、低效，不具备规模化的条件。只有极少数品类达到了欧美国家的发展水平。
比如美国的餐饮供应链巨头Sysco，冷冻蔬果/冻肉禽/罐头的销售占比达到了30%，而新鲜蔬果的销售占比只有8%。冷冻意味着标准化和低损耗，这对商品流通成本会有革命性的降低。
或许社区团购可以加速这种变革的发生。
谁能引领类似的变革，谁就能胜出。
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【 中心仓|魔幻社区团购，终局在哪里？】题图来自Unsplash，基于CC0协议。

稿源：(ZAKER汽车)

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标题：中心仓|魔幻社区团购，终局在哪里？( 三 )