教会|妈妈患癌复发,最后教会女儿的不是让她好好学习,泪奔
河南沁阳的一所学校给学生布置了一道作业:回家做一道菜。从没进过厨房的小皇帝小公主们在厨房大展身手,弄出的菜五花八门,作品交上去,让人啼笑皆非。
学校的出发点是好的,希望锻炼孩子的动手能力,可是家长一面担心孩子受伤,一面觉得孩子做饭是浪费时间,还不如自己三下五除二来得快,让孩子做饭这么费时费劲的作业,是在增加家长的辅导负担。
在日本福冈县,有个女孩阿花,5岁开始,每天早上6点出现在厨房,踩着小凳子做早餐。原来,在阿花9个月时,妈妈千惠的乳腺癌复发,医生说还能活4年,随着女儿一天天长大,千惠开始思考要留什么给孩子,是钱还是衣物还是陪伴?
最后她决定教会女儿做饭,她认为只要身体健康,学会自己照顾好自己,在哪儿劳动都可以活下去。在别的孩子还在依赖父母的时候,阿花已经学会了自食其力。
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中国家长非常在乎孩子的学习成绩,希望孩子好好读书,顺利进入好的学校,出来找个好的工作。厨房是妈妈的地盘,从未想过让孩子进去掺和。事实上,厨房里的柴米油盐教育,比学习更重要。
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(1)会做饭的孩子动手能力强。
20世纪最伟大的教育家蒙台梭利在她的《童年的秘密》里提到与人的智慧紧密相关的运动,是手的运动,它为人类的智慧服务。人类征服世界靠的是与工具有关的手的劳动。那么在厨房里,各种刀、叉、剪、铲、勺等工具,可以锻炼孩子的动手能力,开发孩子的智力。
最简单的煮饭,都要经历一系列的动作:盛米、洗米、装水、盖盖、按加热键。更不要说摘菜、洗菜、切菜、炒菜、装盘。其中水放多少,盐放多少,火开大小,都是有讲究和学问的。孩子像科学实验一样,能体会到做饭的乐趣。在一次次失败和成功中学会生活的智慧。毕竟吃饭是人生头等大事,学会自给自足是世间最了不起的本领。
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(2)会做饭的孩子热爱生活。
香港著名演员蔡少芬,非常喜欢教孩子厨艺,一次采访中,她说:“做饭是最简单的锻炼,担心孩子受伤是正常的。但其实,柴米油盐也是一种成长和修行。”
教孩子做饭,也是让孩子热爱生活。生活是什么?柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花。教育包含生存教育和生活教育,孩子会生存、会生活,他才能体会到生活的美好。学校布置的做菜作业,看似简单而普通,却饱含着深层的期待,就是让孩子在劳动中体会生活的不易,懂得妈妈的不易,热爱生活,享受生活,感恩生活。
黄磊大家都很熟悉,从《深夜食堂》到《向往的生活》,黄磊除了人优秀厨艺也是一级棒,有经济实力依赖保姆的人还这么热爱厨艺,为什么呢?因为他热爱生活。汪曾祺说过:热爱做饭的人,更值得深交。
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(3)会做饭的孩子懂得感恩。
江苏淮安一位17岁少年,暑假变着花样承包了家里的一日三餐,每餐四菜一汤。他说,父母平时工作很辛苦,他想帮忙,想为家里做点事。比起其他暑假只会玩和学的孩子,这个孩子是孝顺懂事的,因为他有一颗感恩的心。
朱熹说:“溺爱者不明,贪得者无厌”。溺爱孩子的父母,养不出感恩的孩子。现在的父母太溺爱孩子,饭来张口,衣来伸手。往往会培养出白眼狼。培养孩子感恩的最好办法,是让孩子参与到家庭生活中来,体会生活的不易。所以孩子苦着养是有道理的,让孩子做饭不是浪费时间,是在培养他的感恩之心。
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(1)不贬低,不对小伤大惊小怪。
当然,万事开头难。做饭也是不容易的事情,可能会把饭做糊了,可能盐放多了不能吃,可能做出了黑暗料理。家长一面觉得好笑,一面心疼食材。聪明的家长不会贬低孩子的杰作。谁都有第一次,正确的做法是告诉孩子该怎么做,悉心指导加真诚称赞,才能换来孩子下一次做饭的兴趣。
对孩子受伤,也没必要大惊小怪,毕竟父母不能保护孩子一辈子,孩子总要自己来。
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(2)提前给孩子讲好安全注意事项。
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