智力|孩子吃哪些鱼可以促进智力发育？家长可别给他吃错了鱼刺|鳕鱼|dha|孩子

我们常说“多吃鱼能变聪明”，这是因为鱼肉中含有丰富的DHA。DHA俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，特别是对于正处于成长发育的孩子来说，DHA十分重要。那你知道哪些鱼类中含DHA较多吗？可别给孩子吃错了！

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一、鲈鱼
鲈鱼是淡水鱼中DHA含量比较高的品种，且肉质新嫩，便于挑刺，很适合给孩子吃。除此之外，鲈鱼中还含有易于消化的蛋白质及钙、铁等微量元素，且价格相对适中，清蒸鲈鱼味道美美的！

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二、三文鱼
三文鱼DHA含量很高，汞含量低，富含不饱和脂肪酸，蛋白质含量明显高于其他鱼类，还含有钙、磷、镁等矿物质，享有“水中珍品”的美誉。三文鱼鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，最大的缺点可能就是贵吧！

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三、鳕鱼
鳕鱼中富含DHA，且刺少、口感好，维生素A、维生素D的含量有也能很高，是很受家长欢迎的鱼类。不过在购买时一定要擦亮眼睛，分清银鳕鱼、鳕鱼、冰岛鳕鱼和油鱼的差别。
四、罗非鱼
虽然是淡水鱼，可罗非鱼中DHA的含量也不低，它俗称“非洲鲫鱼”，肉质鲜嫩，且刺很少，老少皆宜，多种烹饪方式都适合。
那鱼应该怎样给宝宝吃呢？

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1.鱼肉蒸着吃或是煮着吃都可以，煎、炸、烤等方式会让鱼肉中的营养流失，并且高油脂宝宝不好消化，所以最好以清淡为主。三岁以下的小宝宝，建议做成鱼丸子或者鱼肉羹，以免鱼刺卡住喉咙。
2.每周吃2~3次鱼即可，做到营养搭配均衡，这样才能让孩子茁壮成长。
【 智力|孩子吃哪些鱼可以促进智力发育？家长可别给他吃错了】3.一定要挑好鱼刺！不然卡住宝宝就麻烦了。一旦鱼刺卡住宝宝，什么吃馒头把鱼刺带下去、喝醋软化鱼刺等都是不可取的，如果鱼刺卡在较深位置，去医院处理是最好的方法。