蛋汁|月子期间被要求每天吃47个鸡蛋, 平均一顿10几个, 真有这个必要吗( 二 )

下面给小编给大家推荐几种不一样的做法，让你见到鸡蛋都想吃。
一、早餐鸡蛋这样做
厚蛋烧
材料：鸡蛋2个、牛奶65ml、盐少量
做法：
1、将鸡蛋打入碗内搅匀，加入牛奶、盐拌匀成蛋液备用；
2、平底锅充分加热，从头到尾都要保持在中火的状态；先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度，若到\\\"滋\\\"一声，便可开始了；
3、将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对摺卷起；
4、用纸巾在锅中抹上少许油，将半熟的蛋推向有油的那一侧，锅子的另一侧也抹上少许油，再加入蛋汁，先用筷子将半熟的蛋提起，让新加入的蛋汁散布在锅中，待半熟后再将两者一起对摺起，接着重复上述步骤，直到蛋汁全部用完即可。

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二、正餐鸡蛋这样做
蛋里藏娇
材料：鸡蛋两个、胡萝卜、香菇、西红柿、西蓝花、猪瘦肉
做法：
将鸡蛋一整个煮熟捞出浸冷水；剥壳，将鸡蛋三七分，七分处捞去蛋黄；
将胡萝卜、香菇、西红柿、猪瘦肉洗净切丁，起油锅下所有的材料丁炒熟，炒好后分入鸡蛋坑里面；
西蓝花焯熟后摆在碟周做装饰，鸡蛋摆入碟子内即可。

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三、点心餐鸡蛋这样做
萌小鸡
材料：鸡蛋2只、苹果泥、紫菜少量、胡萝卜少量
做法：1、将鸡蛋煮熟之后去壳；用刀将鸡蛋刻成两半（花纹如下图），其中一半鸡蛋白底部稍微割掉一小部分，使其能够立起来；
2、将蛋黄挖入碗中，捣碎加入适量果泥，混合均匀，搓成一个椭圆备用；
3、将搓好的蛋黄放回蛋白中，随后用紫菜片剪成眼睛，胡萝卜做成嘴巴，贴上，最后再将另一半的鸡蛋白盖上。
【 蛋汁|月子期间被要求每天吃47个鸡蛋, 平均一顿10几个, 真有这个必要吗】

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