胀气|一吃奶制品就肠胃胀气或轻微腹泻！到底是乳糖不耐受，还是过敏？高薪|乳糖|肠胃|过敏|奶制品

1、先天乳糖不耐受者并不多

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首先要跟大家明确的是，虽然乳糖不耐受是由于食物无法完全分解造成，但它并不是过敏现象。乳糖就是牛奶里的糖分，在人体里的小肠中，一般乳糖会被乳糖酶分解掉，然后被分解的糖分子就可以被单独吸收了。如果小肠停止产乳糖酶，那就会出现肚子疼、腹胀或者腹泻等。一般来说，极少数人患有先天乳糖不耐受，从婴儿期吃母乳就腹泻的孩子很少。
【 胀气|一吃奶制品就肠胃胀气或轻微腹泻！到底是乳糖不耐受，还是过敏？】2、中老人容易出现症状

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从专业角度讲，其实每个人都有乳糖不耐受基因，随着年龄增长，有三分之二人群这个基因的活性慢慢会失去。所以，多数人不会出现乳糖不耐受症状，可以放心吃奶制品。原因也很简单，随着年龄增长，我们不需要再去吃母乳了。平时在超市中，会有一些标明不含乳糖的产品。因为，年龄越大，出现乳糖不耐受的概率大，所以可以根据自己身体的反应来选择。
3、乳糖不耐受并不代表要“戒奶”

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虽然，一些人在中老年时出现乳糖不耐受，但这并不意味着就一定不能喝奶了。多数情况下，肠道里还是会有一些乳糖酶的，只是它们的活性差一些。所以，可以在家尝试先从少量喝牛奶开始，看看自己的身体反应，是否出现腹胀、腹痛或者腹泻症状。自己身体能接受的牛奶量或者奶制品量是多少，做到心中有数即可。比如，吃一块牛奶饼干或者牛奶蛋糕或者喝咖啡的时候加上一点奶。
4、果糖不耐受者同样注意饮食

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平时我们吃的水果中含有果糖，而少部分人群中也存在果糖不耐受情况。这也是为何有的人吃了果糖含量高的水果后，出现腹痛、腹泻的原因。一般来说，如果出现果糖不耐受，就不要再买特别添加果糖的食品了。从吃水果的量上来说，一天吃一个苹果或一个梨问题不大。注意除了先天性果糖不耐受（果糖被运到细胞里之后，由于缺乏某种酶而不能正常被代谢掉，最后阻碍了细胞正常活动。）人群之外，后天出现这种情况的，可以采用减少果糖食物摄入方法。

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综上所述，不论是乳糖不耐受，还是果糖不耐受，只要控制相关食品的摄入量就好。目前从一些国内外研究领域，也有专家认为，这些身体反应与肠道菌群不平衡有很大关系。民以食为天，如何通过饮食来调节肠道菌群呢？本号会陆续更新相关肠道健康和菌群的文章，欢迎朋友们阅读、互动、留言。