烹制|怀孕后，孕妈需要谨慎的3类“调味品”，对胎儿有害，还是少接触

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在日常食物的烹调过程中，各种
调料
是不可或缺的，它们就像是“魔法师”，让食物的口味千变万化。
对于怀孕初期的孕妈来说，由于受到孕吐的影响，往往会食欲不振，所以很多家人往往
在烹调的过程中，加了很多的调料来提高孕妇的食欲。

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虽然孕妈的胃口有些好转，但是
调料对于孕妈咪来说，还是有很多说道
的，就像一些调料，怀孕的女性还是要少吃。

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料酒，孕妈到底是能吃还是不能吃？
今天有个孕妈在群里说：怀孕2个月，一直孕吐，没有胃口，平时爱吃的东西现在看上去就十分倒胃，尤其是之前爱吃的鱼，现在闻起来就觉得十分“腥”。
老公为了去掉“腥味”，便每次都会放点料酒去腥，但是“料酒”也是酒，孕妇不能喝酒，对于料酒是不是也不能吃？
孕妈这个问题一抛出，很多妈妈在下面回复。有的说自己怀孕时炒菜一直都放，没那么多讲究；也有的说自己怀孕的时候就不吃料酒了，去腥就用葱姜胡椒粉等代替。

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大家都知道，女性在怀孕的时候，饮食是很重要的，饮食不正确不仅影响到妈妈的身体健康，还会影响到胎儿的发育。比如
调味品，孕妈就不能乱吃

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怀孕后需要谨慎的3类调料味
1）料酒
就像上面孕妈所担心的，怀孕后炒菜能不能放料酒？
“料酒”是由黄酒、花雕酿制而成，酒精含量很低，一般都会在15%以下。
在做菜的过程中，酒精受热易挥发，大部分的酒精成分都会在烹制菜肴的过程中挥发掉了，所以，等到菜肴烹制完成，酒精也就所剩无几了。所以说，用料酒烹制出来的菜肴，孕妈还是适当吃一些的。

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一般来说，料酒中的酒精成分对于孕妈影响不会很大，但是酒精的分子很小，也会经过血液循环进入到胎盘里面，进而就进入胎儿的体内，所以
那些没有经过充分加热的菜肴还是不建议孕妈食用。
2）食盐
食盐摄入过多，往往会容易导致孕妈妊娠期高血压的发病率，虽然食用盐是家家户户日常做饭烧菜不可或缺的调味品，但是孕妈还是要少吃。
食用盐分过多，严重的甚至还会产生“子痫”而危及母婴健康。一般来说，孕妈妈每日的食盐摄入量应控制在6克之内。
3）桂皮
很多孕妈妈在孕期有“喝鸡汤”进补的习惯，而在平时煲鸡汤的时候，就会很自然地放上几块桂皮去调味。

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桂皮有“
活血化瘀
”的功效，孕妇吃多了会导致上火，排便困难，甚至会造成胎动不安，因此，准妈妈对于桂皮也要尽量避免。
调味品是做菜的时候少不了的一道程序，但是有些调味品对胎儿有害，孕妇还是尽量少接触。

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调料的安全性也要有所保证
除了孕妈自己控制摄入调料的量，对于
调料的安全性也要有所把控。
之前看到一则新闻：准爸爸在买食材的时候，贪图便宜在街边小贩的手里买，却没想到买回去的是有毒的“八角”，幸亏最后送医院及时，否则后果不堪设想。
所以家人在购买调料的时候，
一定要选择正规超市或者门店，尽量不要去缺少资质的小商小贩那购买。

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那些
小作坊生产出来的调料，往往来源无法保证，而且在生产过程中的卫生状况也是不佳
【 烹制|怀孕后，孕妈需要谨慎的3类“调味品”，对胎儿有害，还是少接触】的，孕妇怀孕后的体质本就偏弱，所以为了孕妇和胎儿着想，买调料时还是要以保证安全为主。