鲶鱼|鱼肉鲜嫩有营养，但这5种别给孩子吃了，已被拉入“黑名单” 种别|孩子|鲶鱼|营养|鱼肉

文|羊驼妈妈（本文原创，版权归作者所有）
在日常生活中，家长总是喜欢给孩子专门购买各种蔬菜和肉类，生怕孩子的营养跟不上别人。
在各种荤菜中，鱼类的出场频率非常高，很多家长都喜欢劝孩子：多吃鱼、有助于蛋白质的摄入。
的确，鱼肉中有丰富的蛋白质和维生素C，对孩子的生长发育很有帮助。为了能够让孩子喜欢上吃鱼，家长们总是变着法儿买各式各样的鱼、做不同口味的鱼。
不是所有的鱼类都有利于孩子的成长，根据美国约翰·霍普金斯大学研究人员的研究显示，并不是所有鱼类都是对人体有益的。
鱼肉虽好吃，但如果宝爸宝妈们不对吃鱼这回事儿上点心、不控制吃鱼的频率，对孩子的身体却是弊大于利。

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鱼肉新鲜又有丰富的营养，但这5种鱼不要给孩子吃
鲶鱼
鲶鱼的口感十分鲜美，因此很多人都很喜欢隔三差五就做一顿鲶鱼来吃一吃。但今时不同往日，以前的鲶鱼是食物链顶端的动物。
现在哪怕是站在食物链顶端的生物，生存环境也十分恶劣，受到水质污染的影响，现在很多鲶鱼鱼肉中都含有大量毒素。
如果让孩子经常吃鲶鱼，可能会影响到孩子的智力发育和神经发育。如果鲶鱼食用过多，可能还会导致孩子出现运动失调等症状。

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所以，如果孩子本身不是很喜欢吃鲶鱼，那么以后也没有必要给孩子做了。但如果孩子经常闹着要吃鲶鱼，吃的频率最好不要太高、保持一两个月一次就行。
生鱼片
近几年吃生鱼片十分流行，很多不怎么喜欢生吃鱼片的人，也开始尝试各种“刺身”。但刺身虽然是经过低温消毒过的食物，却也很难和高温烹煮一样得到高效率杀菌。
而且，国内做刺身的店很多也很杂，有的店哪怕对鱼片进行了低温杀菌，其杀菌效果也令人堪忧。
最重要的是，即便是正规的、可信的日本刺身，其对于寄生虫的处理，也不算优异，这也是为何以生鱼片为日常化食物的日本寄生虫疾病高发。

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不新鲜的鱼
很多商家为了能够将不新鲜的鱼卖出去，会特意大降价。但如果家长贪图便宜将不新鲜的鱼买回来做菜吃，很容易导致家人出现腹泻呕吐的症状。
那么，如何判断鱼新不新鲜呢？很简单，看鱼的眼睛和外观。比如，鱼的眼睛很塌，甚至都凹进去了，而且鱼鳃也是灰不溜秋看着就没有光泽，就说明这条鱼的新鲜度不怎么好。
腌制鱼
不仅是腌制鱼，所有腌制的食物都不应该给孩子多吃。
腌制食物虽然可以延长食物保质期，但食物在腌制过程中会产生一些对人体有毒的元素，一旦人体摄入此类元素过多，就有可能会导致中毒。

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而且，腌制的食物盐分一般都比较高，孩子经常吃的话，不仅会对其肝脏产生不良影响，还容易导致孩子身体血压不平衡。
肉质较为松软的冻鱼
这一种鱼类在销售之前就已经被切割和冷冻了，虽然冷冻能够抑制细菌的滋生、保持鱼肉的新鲜，但抑制细菌滋生不代表没啥细菌。
相反，这种被切割好的鱼肉比其他鱼肉更加容易感染细菌，甚至很多鱼肉在销售过程中都已经出现了质变。总而言之，冻鱼虽方便，却不建议给孩子吃。

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那什么鱼是可以给孩子吃的？
刺少、新鲜的鱼
诸如三文鱼、鲳鱼、带鱼、大黄鱼等鱼类刺都很少，而且吃起来口感好、味道鲜美。
孩子吃鱼大多没啥耐心，总是将大刺挑出来后，嚼都不怎么嚼就狼吞虎咽一般吞下去。此时，刺少的鱼将能够避免孩子被鱼刺卡住喉咙、刺破口腔。
新鲜的、本地比较盛产的鱼
自己家生产的才是最好的，外地特意调过来的鱼，不仅鱼的品质无法把控，而且大多都已经不新鲜了。本地如果有盛产的鱼类，最好就地取材，直接给孩子吃本地产的鱼。

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羊驼妈妈结语：
建议家长等到孩子满1周岁以后再给孩子吃鱼，如果父母双方家庭中有那种花粉热、食物过敏、哮喘的人，那么，这里更加建议父母等待孩子满3周岁之后再给孩子吃鱼。
另外，不管是什么鱼，一定要彻底蒸煮熟之后才能吃。不可贪便宜买不新鲜的鱼，否则孩子身体出问题了，自己后悔都来不及。