搜狐酒业|专访丨中国酒业协会副秘书长刘振国:创新传播与品质表达为黄酒赢得新机遇


_原题为:专访丨中国酒业协会副秘书长刘振国:创新传播与品质表达为黄酒赢得新机遇
搜狐酒业|专访丨中国酒业协会副秘书长刘振国:创新传播与品质表达为黄酒赢得新机遇
本文插图
▲中国酒业协会副秘书长刘振国接受媒体采访
11月7日 , 中国酒业协会副秘书长刘振国在“2020中国国际黄酒产业博览”现场接受采访时表示 , 国际范、国潮风、绍兴味是今年中国国际黄酒产业博览会的主要特色 。 黄酒通过创新传播可以更好地与年轻消费者互动 , 近年来不断推进的技术进步也将黄酒的品质提升到了新的高度 。
“2020中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节”由由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办 。
【搜狐酒业|专访丨中国酒业协会副秘书长刘振国:创新传播与品质表达为黄酒赢得新机遇】据介绍 , 本届博览会是由国家商务部批准的全国唯一单酒种国际性展会 , 通过线上线下相结合的方式 , 展出国内以及日本、德国、澳大利亚等国家和地区的200多家企业逾万种商品 。
博览会包括开幕式、产业博览会、2020中华国酿绍兴论坛、2020中国黄酒 “T7峰会”、首届全国黄酒品酒师大赛暨2020届黄酒国家级评委换届考评选拔赛、2020绍兴黄酒嘉年华、绍兴市首届酒文化藏品暨原酒竞卖会七大活动 。
以下为采访实录
提问:今年中国国际黄酒产业博览会的主要特色是什么?
刘振国:国际范、国潮风、绍兴味是今年中国国际黄酒产业博览会的主要特色 。
第一个 , 国际化 。 中国国际黄酒产业博览会经国家商务部批准 , 成为全国唯一单酒种国际性展会 , 也就是说本届黄酒产业博览会真正意义上荣升为“国际级” 。
今年的主论坛邀请到了日本驻华大使馆领事部长、公使衔参赞冈田胜先生 , 他是一个“中国通” , 他从他的视角介绍了黄酒在中日酒文化交流中的历史地位 。
第二个 , 绍兴味 。 绍兴老酒如何融入绍兴的风味和绍兴的文化 , 如何通过产品和互动呈现给消费者 。
组委会在迎恩门风情水街、鲁迅故里等地标举办了绍兴黄酒嘉年华活动 , 延续八天的黄酒节 , 让游客在丰富多样的表演、主题音乐节以及鸡尾酒花式表演等互动活动中充分感受美酒、美食的快乐 。
第三个 , 国潮风 。 在迎恩门风情水街 , 今年设置了汉服和越剧表演 , 体现绍兴人对黄酒的理解 。 我们也希望通过这些互动 , 体现出黄酒的新形象 。
提问:黄酒如何传播才能获得更多的消费者?
刘振国:黄酒既是中国的 , 也是世界的 , 我们要通过创新传播和互动 , 让黄酒更加年轻化和国际化 。
今年论坛的环节上面 , 我们也是刻意邀请到了跨界的嘉宾 , 比如经典书店创始人、黄酒收藏家杨一先生 , 他从美食的角度讲解黄酒的魅力;酒类大V老宋 , 他从新媒体传播的角度谈了黄酒如何走近年轻人;京东零售消费品事业部酒类采销部总经理陈松锋从大数据角度 , 解读到底谁在喝黄酒 。