“原来一亩地能产1万多斤的 ， 今年只产了六七千斤 。 ”孟霞称 ， 产量由此下降了三分之一 。
产量不足 ， 让货运量也直线下降 。
来自满帮的数据显示 ， 10月底 ， 全国各地大葱供给不足 。 由此带来的直接影响是 ， 10月份大葱货运量同比下降达13.9% ， 这是2020年大葱全年货运量首次出现同比下降 。 环比来看 ， 大葱货运量其实是增加趋势 ， 相比9月 ， 全国大葱货运量环比增加28.6% ， 但与去年同期环比增幅相比 ， 今年10月环比增幅减少将近一半 。
满帮相关负责人称 ， 10月份以来 ， 大葱货运量相比往年同期一直在缩减 ， 按周来看 ， 货运量同比一直下降且有愈演愈烈之势 ， 10月份第一周货运量同比下降11.3% ， 第二周下降14.4% ， 第三周下降14.2% ， 第四周下降达15.4% ， 而葱价翻倍就发生在第四周 。
“葱”上热搜
批发商日销量从30吨降至10吨
产量下降 ， 价格上涨 ， 批发商的销量受到严重影响 。
孟霞在万邦市场批发大葱多年 ， 已积累了全省市、县、区超市、二级批发商等客户数百家 ， 往年时 ， 每天批发的葱量都在30吨左右 ， 最低也有20来吨 ， 但今年10月份以来 ， 因为主产区产量不足 ， 价格居高不下 ， 进货也有一定难度 ， 目前她的档口每天只批发10吨左右 。
孟霞的情况并非个例 。 万邦市场检测室主管张振中称 ， 万邦市场目前共有36个档口、20多家做大葱批发的商户 ， 几乎和孟霞的情况都一样 ， 今年销量都有所下降 。
批发商销量下降 ， 说明零售的农贸市场、超市的进货量少了 ， 这种反应会直接顺延至终端消费 。
这就不难理解云南昆明王旗营蔬菜批发市场为何短短几天内葱价翻倍引发全国热议了 。 满帮数据显示 ， 在2020年大葱发货量前十省份中 ， 云南居第9位 ， 虽大葱发货量不算大 ， 但同比降幅却坐上了第一的位置 ， 同比下降35.2% ， 是前十省份中同比下降的两个省份之一 。
另一个则是江苏 ， 大葱发货量同比下降5.1% ， 降幅小了不少 ， 而由于地缘因素 ， 江苏获得了潍坊、青岛、济南等地大葱的及时驰援 ， 价格未出现大幅波动 。
“葱”上前三
河南葱产量、货运量均居全国第二
众所周知 ， 河南是产蒜大省 ， 可你知道吗？河南还是产葱大省 。 满帮公布的数据显示 ， 山东、河南、河北是大葱主产区前三 。 山东以一省之力 ， 几乎占据全国大葱货运量半壁江山 ， 货运量占比高达45% ， 但今年10月山东大葱货运量大幅减少 ， 同比下降55.4% ， 比去年少了一半还多 。 这可能是导致10月“山东产大葱价格翻倍”的直接原因 。
河南是大葱货运量排名第二的省份 ， 2020年货运量占比达全国总量的17% ， 但10月货运量同比同样大幅下跌 ， 下降幅度达27.6% ， 与去年同期相比货运量减少了近三分之一 。 可见 ， 大葱供给量减少并非是个别区域现象 。

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