|休闲零食的转型之路，三大巨头差异化战略打造竞争壁垒( 二 )

单三季度：三只松鼠、百草味、良品铺子增速均为负增长，且分化严重，百草味增速相较于其他两家表现良好，但均大幅低于行业增速。其中百草味增速良好与促销策略有一定关系。
1）三只松鼠：2020Q3 销售额 12.35 亿元，同比-47.20% ，低于行业 63.16pct ，其中量增-54.24% ，客单价增 15.39% ，增长主要由客单价贡献；市占率 6.33% ，同比-7.57pct 。
2）百草味：2020Q3 销售额 9.02 亿元，同比-20.10% ，低于行业 36.06pct ，其中量增-25.94% ，客单价增+7.88% ，增长主要由客单价贡献；市占率 4.62% ，同比-2.09pct 。
3）良品铺子：2020Q3 销售额 7.15 亿元，同比-27.38% ，低于行业 43.34pct ，其中量增-28.38% ，客单价增+1.39% ，增长主要由客单价贡献；市占率 3.67% ，同比-2.19pct 。

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天眼查APP专业版数据显示，我国目前约有701万余家经营范围含“零食、休闲食品、散装食品、饮料” ，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业（以下简称“零食相关企业”）。
近十年来，我国零食相关企业都呈稳步增长状态，其中2019年新增注册超过118万家企业（全部企业状态），占相关企业注册总量的11.5% ，为近年来增长最多的一年。
（二）线上对比：松鼠百草紧相随，良品高端售价高
【|休闲零食的转型之路，三大巨头差异化战略打造竞争壁垒】通过对三只松鼠、百草味、良品铺子门店及同类单品价格进行比较，我们发现：
1）门店折扣：Q3 继续推出第二件半价和专区满减活动，折扣力度相对一般。三只松鼠以上市为分界点，上市之前折扣力度较小， 6 月份上市后折扣力度空前，满 300 减200 的大额满减活动持续至今。
2020 年春节后促销力度略有增强，其中三/四月和六月力度较大，三月配合女生节做了一定促销，六月配合 618 做了一定促销，但整体折扣力度一般， 7/8/9 月的促销活动力度均较去年同期减弱。
竞争对手百草味一直采取跟随战略，良品铺子折扣较两家略小。

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2）同类单品价格：百草味均较松鼠便宜，良品售价较高。 2020Q3 三只松鼠和百草味线上售价相差不大，但是百草味较三只松鼠便宜 5%-35% 。但良品铺子除个别品类外各个品类均比三只松鼠高 10%-40% ，我们猜测这跟公司的高端零食战略有关。

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