玫瑰|黄土高原上的芳香“玫瑰”:富县有机苹果走出产业发展新路径( 七 )


基地里,还有个库存量200万斤的气调库,大大延长了苹果的销售期。有了合作社兜底销售,果农再也不愁苹果卖不出去了。
孔建军说,通过多年的实际经营经验,他总结出了苹果产业后整理的六大核心理念,即“分批采收、分级销售、智能选果、冷藏冷运、网上销售、品牌营销”,目的就是让苹果卖出好价钱,实现农民收入倍增。
和高塬合作社一样,目前富县上百家企业、合作社,都在按照苹果产业后整理的思路营销苹果,努力实现优果优价。苹果产业后整理,不仅让传统单一的生产销售模式向高科技、精细化迈进,也打开了更多高端化市场,让“延安苹果”这一品牌逐步走向世界,为果农和企业开辟新的经济增长点。
截至目前,延安全市的智能选果线达到100条以上,冷气库存量达到140万吨以上,鲜果加工转化能力40万吨,以智能选果线、冷气库为标志的后整理现代化装备体系基本形成。
【 玫瑰|黄土高原上的芳香“玫瑰”:富县有机苹果走出产业发展新路径】本版图片 长江商报采访人员 李璟 摄