半年报|洽洽食品2020年半年报：坚守与破圈，老瓜子能否发新芽？( 二 ) |洽洽食品|新芽|

上游采用了订单农业+种植户的采购模式，拿走了全国供应量的15-20% ，并且与农业科研单位联合研发葵花籽品种、参股向日葵种业公司三瑞农科，既形成了对上游的议价能力，也稳住了瓜子的量和质。
下游发展了全国1000余个经销商，渠道覆盖了国内全部省份的40万家终端网点，打造出了品牌效应，让消费者在潜意识里形成“洽洽=瓜子”的认知。
市场最终选择了瓜子，洽洽找对了风口。
随着坚果炒货行业的不断扩容，近5年洽洽食品葵花籽收入规模复合增速达到了6.3% 。
根据尼尔森数据， 2018年洽洽在包装瓜子的市占率达到54% ，推算包装瓜子规模（零售口径）约78亿元，远超第二名金鸽瓜子、大好大瓜子10%的市占率。

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如果能两耳不闻窗外事，一心只炒香瓜子，那也是件幸福的事情。
但是，时代在变，消费的逻辑在改变，消费者的味蕾也在变化，竞争激烈的休闲食品行业时不时就要来一番业内大洗牌，每个市场参与者稍不留神就会被同行抢走市场份额。
况且零食也不只有瓜子这一种，只做瓜子类产品也意味着几乎赚不到其他零食品类的钱，而品类更全的商家更容易拿到更大的市场份额。
当下消费者的选择越来越趋于多样化和个性化，如果不及时做出改变，没有人能够一直稳稳地幸福着。
在零食赛道的红海里，巨头洽洽食品也不能独善其身。
那些年的迭代与被迭代
半个世纪以来，随着经济环境的改变，国内的休闲食品行业经历了一次又一次的更迭。
在上世纪80年代以前，由于生产力水平不高，生活条件受限，零食的生产既零散，也不规范，街边小摊五分钱的小豆、八分钱的大红果、两毛钱的冰砖，陪伴了一代人的童年。
改革开放之后，国内开始出现大型商超的零售业态，各式各样的“洋零食”也随之涌入中国，奥利奥、冰激凌、巧克力、薯片等零食是那个年代的舶来品，整个休闲食品市场呈现西化的特征。
到了90年代末、20世纪初，随着人民生活水平的提高，生产条件的改善，国产零食品牌开始抬头，市场上涌现出了一批知名的零食国货，开始迭代国外品牌——盼盼食品（1996年）、旺旺集团（1996年）、徐福记（1998年）、卫龙（2001年）、来伊份（2001年）、香飘飘（2004年）。
本文的主角洽洽食品也是在这一时期出道，出道时间为2001年。
在电商渠道兴起之前，零食的售卖场景大多是KA卖场、便利店、夫妻店。
在那个电商还不为大多数人知晓的年代，谁占据了更大面积的实体店，谁就能占据更大的市场份额。