卤味|绝味鸭脖背后的男人：靠“偷师”周黑鸭起家，如今一年狂赚8亿( 二 ) |

公司成立，八亿辉煌有了看卤味的基础工艺，接下来就是关于办厂的相关事项了。可是无论是什么样的工厂，都都是该家公司的生产重地。怎么会轻易一样闲杂人等进入呢？可戴带文军兄弟二人不过安保人员的阻拦，一路走到工厂里面，把这一路下来的所见所闻全都一一记下来，打算回去效仿他们的模式。

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就这样绝味公司在一路的坎坷下成立了。尽管其中很多成果都是偷师学艺得来的，但是也不和否认戴文军的经商头脑。他的学习方式和对别人公司工厂的效仿也是一种能力。就是因为他看过了太多公司也了解了别的公司的短处，弊端，他才更好的总结经验，绝味鸭脖一经上市，便以香辣可口而闻名。让人吃了爱不释手。
绝味鸭脖迅速覆盖了全国三十多个城市，绝味鸭脖的经营模式，是一条龙式的生产线。从市场生产再到配送，都是一条链的模式。顾客群体不仅被绝味鸭脖的美味所吸引，更是被绝味鸭脖的服务所吸引。质量上的保证和食品安全的保证都吸引了很多回头客，受到了一致好评。

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绝味鸭脖横空出世以来，给食客们留下了深刻的印象吸引了无数人。而到二零一九年绝味鸭脖的年营净收入已经高达八亿元。如此高的营业额已经是鸭货之王在同类行业里已经是遥遥领先。从绝味鸭脖创立到现在，一步步走来绝味鸭脖可谓是取得了巨大的成功，其发展之快，壮大之迅猛。也在业内创下了一个神话。
全国连锁，八倍神话戴文军是一个武汉人，他的雄心壮志告诉他不能仅限于在家乡附近经营店铺。他立志要把绝味鸭脖开到全国各地。所以连锁经营逐渐的变成了绝味公司的发展方向。戴文军想用加盟这种方式把美味带到全国各地，还有另一方面是为了带动当地的经济发展，提供更多更好的就业机会。

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尽管绝味鸭脖刚开始也经受过风波，但却凭实力让更多的人信服和喜爱。他的加盟费用也是非常低，并不是为了挣取更多的金钱，而是为了吸引更多的加盟者，帮助他们加盟和发展。就此绝味鸭脖有了自己的加盟体系，也扩大了规模。从店面的装修经营模式到对店员的培训，还有食品的定价销售和配送问题，都有一套统一的体系来服务与顾客。
就是这样合理而井井有条的运营模式，还有高度一体化精细化标准化的管理形式。更加吸引了一大批的加盟者前来加盟。到二零一九年底，周黑鸭的加盟店有一千三百多个，而绝味鸭脖的加盟店足足有一万零九百多家。高出周黑鸭八倍多。这样大的差距可谓是把对手远远的甩在了身后。做到了走自己的路让别人望尘莫及。