这个菜锌含量高，孩子多吃提高智力，增强免疫力，身体还能长高高诱因|儿童|患者|生活|4人|中年

导读：小孩子会比大人生病的几率要高一些，尤其是有一些孩子身体素质本身就弱一些，再加上换季期间，一不小心就会感冒，腹泻等等，都是让家长焦心的。

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这些其实都是孩子抵抗力差的一些表现，怎样才能增强孩子的抵抗力，让身体素质便好呢，今天我们就通过吃的东西来说一说。
锌元素对人体的作用是十分重要的，也是人体所必须的。但是据最新的全国调查发现，在我国，两个孩子中就有一个有缺锌的表现，各位家长真的应该提高警惕了。

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如果锌元素缺失，直接导致的结果就是，由于儿童的抵抗力、免疫力降低，造成孩子的身高比同龄人矮小，智力也不及同龄人。
很多孩子不爱吃饭，尤其是季节交替的时候，经常不知道什么原因就生病了，这都是缺少锌元素的危险信号，一定要加以重视。
这个菜锌含量高，孩子多吃提高智力，增强免疫力，身体还能长高高。
金针菇相信大家都知道，它的营养成分十分丰富，尤其是锌含量，非常适合孩子在生长期食用，不仅提高孩子的智力，还能增强抵抗力。并且，在金针菇中还有一种蛋白是能够抗敏的，春天这个容易过敏的季节，多吃金针菇实在太好不过了。

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一说到金针菇，很多人又开始头疼，觉得金针菇嘛，也没什么味道，不就是涮锅的时候能吃一下，还有哪些做法真不知道了。今天就给大家介绍一种蒜蓉的做法，简单到新手看一遍就能上手，话不多说，赶紧往下看。

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食材：金针菇，蒜，盐，糖，生抽，葱花；
过程：
1、金针菇一把，洗好摆盘备用；
2、将蒜切成蒜末，当油七成热时，倒入蒜末，并关火翻炒蒜末，爆香；
3、在锅内放入少许盐和糖调味，出锅备用；
4、将刚做好的蒜蓉酱淋到金针菇上，再一起放入锅中蒸8分钟；
5、蒸好后，先将里面的汤汁过滤到另一个碗中备用；
6、在备用的汤汁碗中加入适量生抽，少许盐，几滴香油，调汁，然后均匀的淋到金针菇上；
7、最后，将葱花撒到金针菇上，菜品完成。
怎么样，是不是看起来就很有食欲呢，又简单又上手，给孩子做这道菜再合适不过了。下面咱们再来看看，小孩子抵抗力低还有哪些原因吧！

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一、营养不均
很多孩子都有偏食，爱吃零食，不吃饭的情况，这很容易造成儿童的营养不均衡，蛋白质、钙与锌补充不够，长期如此，孩子很难有足够的抵抗力抵御外界病菌的侵袭，就会经常生病了。
二、过分保护
除了营养的不均衡，还有很多家长过分谨慎，生怕孩子出门会发生各种意外，所以很少让孩子去接触外面的机会，这就像温室的花朵，反而少了与外界空气接触与感知的能力，自然对于季节的交替变化难以适应和控制。
三、抗生素
如果经常使用抗生素，也会造成自身的免疫力下降，逐渐被抗生素产生的抗体所替代，家长也需要注意，一般情况下，尽量不要给孩子使用抗生素。

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重要提示：还有一点，是宝宝在刚出生时体抗力很强，因为有妈妈母乳的补给，并且刚从母体中出来时带着妈妈给予的强大的抗体。往往在半岁以后，这些抗体会逐渐消失，抵抗力就会减弱。
今日话题：现在大家知道了抵抗力是怎样一回事，那么该如何增强抵抗力呢？
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