按SKU规模来看，叮咚买菜以数量优势领先于每日优鲜及盒马。但从入局时间来看，盒马在2016年就已进入预制菜行业，更具先发优势。但众口难调，预制菜又是以年轻人消费为主，加快新品研发、丰富SKU种类，在产品形态多样性上下功夫，可能才是抓住消费群体的主要因素。
总的看来，生鲜电商硝烟又起，玩家们在预制菜行业内的争夺战愈演愈烈，但谁能握住这张“盈利王牌”，关键还得看SKU种类、供应链技术与仓储等方面的优势。叮咚买菜凭借其丰富SKU与前置仓模式优势，或能领先于“旁人”一步。
参考资料：
《爆发的预制菜，拯救生鲜电商》——电商报
《生鲜电商率先押注预制菜，混战之下如何致胜？》——蓝鲸财经
《生鲜电商“闯关”预制菜：不仅卖菜还要掌控产业链》——界面新闻
《2022年中国预制菜行业洞察报告》——36氪研究院
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