美团|国家队正式出手，美团大跌1800亿，餐饮业的春天来了餐饮业|饿了么

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距离美团被曝“涉嫌垄断被罚款” ， “克扣骑士社保”、被“商家们联名举报”等负面事件，已经过去了一段时间。本以为事情该就此告一段落，不料就在2月18日，国家队突然出手，颁布了一则名为《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》的文件，就在当天，美团的股价应声大跌，从220港元元每股，跌至188港元每股，跌幅为14.% ，被蒸发市值约为2214.96亿港元（约1796.1亿人民币）。
【美团|国家队正式出手，美团大跌1800亿，餐饮业的春天来了】
国家队出手，美团迎来新一轮危机笔者找上了官网，文件的篇幅比较长，内容所涵盖的行业比较多，就不过多解释。好在关于外卖行业的相关条例，指向性十分明确。甚至有专家直接下结论，这一条款将会引起外卖行业的一次“大地震” ，至于直到现在“屁股还没有擦干净”的美团，很有可能将再次被卷入漩涡的中心。
条款中提到，国家将开始引导外卖平台降低服务费收取标准。也就是说同样送出一份外卖，外卖平台从商家那里获得的抽成更少了，商家所要承担的成本自然也随之变少了。
有关部门出台这一文件的目的是为了能够保障餐饮业商家的利益，使外卖餐品的更多利益保留在商家手中，而不是被外卖平台分走。

虽然官方没有指名道姓地进行针对，但明眼人都能看出来，这一文件出台后，受影响最大的一定是美团。
美团带了个坏头，外卖行业变成资本游戏事实上，外卖平台疯狂提高服务费标准也是近几年才开始出现的新动作， 2018年之前国内的外卖平台服务费收费标准还停留在6%-8%之间，基本保持在商家完全能够接受的标准之内。
这是因为当时国内的外卖行业还处在起步阶段，当时的外卖市场“狼多肉少” ，大家为了抢占更大的市场，吸引更多的商户进行合作，都选择降低服务费的收费标准。

这场资本的闹剧，一直持续到2018年的无锡外卖大战，最终使国内的外卖市场进行了一轮“大洗牌” ，一些运营能力弱，资金实力不强的外卖平台被踢出了市场，最终市场上的外卖平台已经所剩不多，基本只剩下美团、饿了么两大主要势力。
外卖进入“决赛圈” ，饿了么背后是阿里巴巴，而美团背后又有腾讯、红杉资本等多家资本，双方开始拼刺刀。不过，王兴显然要技高一筹，饿了么处处受制，日显式微。

于是饿了么多次调整运营策略，并随之更换CEO ，不过依旧没有取得什么成效，这让王兴的尾巴彻底翘上了天。比如曾在阿里将蚂蚁金服CEO胡晓明（花名：孙权）调任掌舵饿了么，以此来对抗美团的时候，王兴还叫嚣着“生子当如孙仲谋” ，占人辈分便宜的同时，言语中也透着“谁来也不好使”的自信。
如今国内的外卖市场看上去是两雄争霸，实际上就是美团一家独大，饿了么已经自顾不暇，没有能力再跟美团拼个“鱼死网破”了。

美团一手遮天，开始收割市场在掌握了绝对的话语权之后，美团开始展现出了自己的“贪婪” 。由于手握着更多的资源，美团开始坐地起价，把原本只有6%-8%的服务费提高到了10%-20% ，短短几年时间翻了两到三倍。
这导致很多商家看上去生意红火，但是赚到口袋里的钱越来越薄。
事实上，这样的利益分配是非常不合理的。我们知道餐饮业的竞争十分激烈，商家要承担高昂的店面费用，要支付员工工资，同时还要投入大量的精力在进货、餐品制作等方面。
而美团在这一过程中无需承担任何风险，也几乎没有付出太多劳动，仅仅是动动数据，维护维护后台，甚至连骑手都交给分包公司去招，在这种情况下，美团居然要分走一大份利润，这让人无论如何都没有办法接受。