鱼类|一勺粉能让死鱼变活鱼？“药鱼”毁娃不轻，很多父母还抢着买

文|美芽/兰心
父母都希望自己的孩子有一个健康的身体，为了做到这一点，给他买各种各样价格昂贵的药物与食物。可是在购买这些东西的时候，很多父母有些盲目，根本就不知其所以然，以至于伤害了孩子的身体。
一勺粉能让死鱼变活鱼？“药鱼”毁娃不轻，很多父母还抢着买
在给孩子做饭的时候，母亲总喜欢做一些鱼类，认为多吃鱼能够让孩子的脑袋更加聪明。有一些地方甚至有让孩子吃鱼眼的习惯，告诉孩子吃了鱼眼会变聪明，长大能当大官。

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可是在挑选鱼类的时候，很多父母根本就不懂其中的门道，以为活蹦乱跳的鱼就是最新鲜的。其实不然，通过一些添加剂，鱼贩子能够让原来奄奄一息的鱼马上变得活蹦乱跳，以此来蒙蔽家长的眼睛。

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一条鱼从海边运到市场，路途是非常遥远的。为了让鱼到了市场里仍然能够活蹦乱跳，一些商贩就添加了一种粉，名字叫孔雀石绿。虽然名字很好听，但却对人体有着一定的危害。

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本质上孔雀石绿是一种杀菌剂，如果给鱼添加一些这种添加剂，第1天它们还能够活蹦乱跳，而且有着非常大的劲儿，让人抓都抓不住。可是等到第2天这种鱼就翻肚子了，因为药物对它们造成了伤。

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可很多家长并不明白其中的道理，还在抢着给孩子买这种鱼吃。了解了这件事情之后，家长在帮孩子购买食物的时候一定要擦亮眼睛，千万不要被表象所迷惑，孩子的健康才是最重要的。
在给孩子准备食物的时候，父母应该注意什么呢？
食品的安全
我们在挑选食材的时候，一定要看一看这种食物的安全程度如何，最好是去一些专业的大超市。在这里面食物都有着基本的保障，就算出了问题，我们也能够找商家尽快的解决。而摊贩的流动性比较大，一旦出了问题父母人都找不到，叫天天不应叫地地不灵。

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营养均衡
给孩子做饭是一门学问，在不同的年龄段，父母应该有侧重的帮孩子准备一些食物。孩子正在长身体的时候，就多准备一些充满蛋白质的食物，比如鱼类，豆制品。平时休息的时候多让孩子喝一点牛奶，既补充了水分，也让孩子的骨骼更加强壮。

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买回家的食物，父母一定要懂得如何清洗
流水冲洗法
为了让孩子可以吃到安全健康的食物，父母最好是加一道保护措施，把买回家的蔬菜仔细进行一番清洗，首先应该用流水进行冲洗，让上面残留的一些药物尽快清除。其次最好是进行一番浸泡，浸泡过15分钟左右，再用流水冲洗两三遍，这个时候上面残留的药物基本上就都干净了，父母可以放心的给孩子吃了。

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碱水浸泡法
在清洗食材的时候，父母也可以准备一盆盐水，把食材放到盐水里面泡个5~15分钟。在碱性环境中很多有害物质会被迅速的分解，尤其是对残留的农药有非常明显的作用。当然浸泡完之后家长不要忘记冲洗，这样才能让食材变得更加干净，放心的给孩子做美味的食物。

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寄语
孩子的身体健康是父母最重视的，因此我们一定要擦亮眼睛，不断提高自己的知识量，懂得怎样去保护孩子。在做菜这件事情上就有着非常多的门道，家长千万不要掉以轻心。除此之外，在生活的其他方面，比如孩子的学习，以及内心感情方面，父母也不能忽视了。只有全都照顾到，才能让孩子茁壮成长。
【 鱼类|一勺粉能让死鱼变活鱼？“药鱼”毁娃不轻，很多父母还抢着买】你在给孩子做饭的时候，有没有注意到这些方面呢？